Divers avec noisette

... ou "Mousse de topinambours et ses gressins au chèvre et graines de nigelles" Oui je sais le jeu de mots du titre est légèrement nase, mais bon... c'est[...]

... "Crème de lentilles vertes à l'anis vert et copeaux de fourme fermière", "Velouté de panais à la sarriette, chips de bacon et poitrine", "Sushis slow",[...]

... ou "Risotto de gruau de blé au chorizo, piment d'Espelette et panais" Risotto aux couleurs Basques Il n'y a pas de hasards dans la vie mais juste des[...]

... ou "Mélange des genres et plaisirs partagés" Il y a des projets que l'on a dans la tête et puis un jour, on décide de les mettre en réalité . On ne sait[...]

Printemps Apéritif, Entrées et Soupes Blanco verano et oeufs de caille Caponata à ma façon Chantilly rose et ravioles de chèvre Crème de lentilles blondes à[...]

Vous cherchez un plat ou une idée en particulier ? Voici un index des recettes déjà publiées sur le blog, classées par type de plat. 1 - bouchées APERITIVES[...]

... ou "Huîtres chaudes en mousse d'ail vert" Le printemps est arrivé sur les marchés ! Légumes nouveaux, pousses de ..., un plein de nouveautés à mettre dans[...]

(...ou "Tatin de poivrons, pâte aux noisettes") Mise en bouche : méli-mélo d'instants volés à la terrasse d'un café un jour de marché . Une goutte de Vittel[...]

(...ou Pâte à Tartiner de Courge "Table Nut" aux Noisettes) Dialogue entendu dans une salle de cinéma, juste avant le début du film (je précise que le cinéma[...]

... ou "Mélange des genres et plaisirs partagés" Il y a des projets que l'on a dans la tête et puis un jour, on décide de les mettre en réalité . On ne sait[...]

... ou "Mélange des genres et plaisirs partagés" Il y a des projets que l'on a dans la tête et puis un jour, on décide de les mettre en réalité . On ne sait[...]

... ou "Mélange des genres et plaisirs partagés" Il y a des projets que l'on a dans la tête et puis un jour, on décide de les mettre en réalité . On ne sait[...]

... ou "Risotto de gruau de blé au chorizo, piment d'Espelette et panais" Risotto aux couleurs Basques Il n'y a pas de hasards dans la vie mais juste des[...]