Divers sans citron

- 100 g de foie gras de canard cru - 50 cl de crème fraîche liquide - 2 oeufs - cassonade - sel - arômes divers ( 1 cuillère à café de porto ou autre alcool[...]

Gâteau à l'ananas A l'honneur aujourd'hui, le célèbre gâteau à l'ananas version J-B. Ingrédients : - 200 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 200 g de[...]

4 carrés de pâte feuilletée 10 cm x10 cm min 1 tomate 1 bûche de chévre ou 2 crottins 1 tranche de jambon de parme 250 g de mache propre basilic 3 c. à soupe[...]

Je suis pas du genre alcool mais plutôt pepsi, mais je peux vous dire que ce petit breuvage est vraiment très bon!! J'ai pris cette recette chez, Dans la[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de reine-claude ou autres prunes- 100 g de amande en poudre 100 g de sucre en poudre 2 Jaunes d'oeufs 40 g de beurre mou 1 petit[...]

Nombre de personnes - + 400 g de boudoir 3 oeufs 2 cuillères à soupe de rhum ou autre alcool (eau de vie, kirsch...) 125 g de beurre fondu 1 verre de cacao[...]

Aujourd'hui je souhaite vous parler de 2 nouveaux partenaires. Le premier est donc Cuisinariat spécialiste du matériel professionnel. J'ai donc eu le plaisir[...]

Joyeux Noël à vous tous et toutes!! Un petit verre de slush alcoolisée ça vous dit? Conviviale et si facile à préparer, vous et vos invités en serez que[...]

4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1,5 l de lait 1 dk de rhum ou de la fleur d'oranger 3 poires sel Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.7/5[...]

200 g de quenelles crues (au brochet ou nature...) 200 g de crevettes roses cuites 10 cl de crème liquide entière 1 c. à café de graines d'anis vert 3 c. à[...]

1/2 l de glace vanille 8 tranches de pain d'épices 4 poires comice 120 g de cassonade 10 cl de crème fleurette 1 petit verre d'alcool de poire sucre 100 g de[...]

prunes sucre abricots 2 rondelles de papier Préparation ÉTAPE 1 Prenez des prunes bien mûrs, partagez- les en deux, pesez-les ensuite et prenez les 3/4 de[...]

Avec un couteau fin et pointu, enfoncer le couteau, agrandir un peu la fente, ressortir le couteau, recommencer pour l'angle opposé. Faire le tour du melon.[...]

- 1 gros paquet de biscuits à la cuillère - 2 boîtes de framboises au sirop 400 g de framboises surgelées - 500 g de fromage blanc - 10 cl de crème fraîche -[...]

Nombre de personnes - + 300 g de noix de coco rapée 40 cl de lait (essayez le lait de coco, c'est meilleur) 1 petit verre de liqueur (je prends de la liqueur[...]

J'avais un surplus de fruits cette semaine, alors voici ce que j'en ai fait. 6 à 8 portions 1 petit ananas pelé, coupé en morceaux 1 tasse de framboises[...]

Nombre de pots - + 750 g de abricot . Les choisir bien mûrs, sans tâche. Les essuyer, couper en 4, récupérer le noyau. 650 g de sucre cassonade 25 cl de eau 1[...]

- 1 paquet de feuilles de filo - 300 g de crevettes décortiquées - 6 poireaux moyens - 1 orange - 5 cl de vin blanc - 60 g de beurre - 30 cl de crème fraîche[...]

ingredients: -150g de chocolat noir en petits morceaux -5 oeufs (séparé les blancs des jaunes) -2 cuillières à café de rhum, de liqueur de café ou cognac (moi[...]

Cette recette asiatique nous révèle l'art de marier les saveurs et les couleurs pour réussir un plat tout en harmonie . Pour 4 personnes -400gr de filet mignon[...]

- Une pâte brisée - 6 pommes de reinette - 50g de beurre normand - 80g de sucre vanillé - 2 cuillère à soupe de calvados Préparation Etape 1 Pelez et évidez[...]

Dry Martini mon préféré...... 1 oz 1/2 Gin ( premier choix= Bombay Sapphire) 1/2 oz vermouth blanc Glaçons Olives reines Ma façon de faire perso: Remplir un[...]