Divers sans brocoli

Que serait Noël sans foie gras? Lorsque j'étais gamine, le foie gras était vraiment considéré comme le produit de luxe par excellence. Je n'en n'avais jamais[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué, je suis une inconditionnelle des rillettes de poisson. J'en fais à toutes les sauces, pour toutes les occasions... et même[...]

Tarzile en a parlé, il y a quelques jours : Josée Fiset et Dominique Boué ont sorti un nouveau livre : Tartes . Je l'ai emprunté à ma bibliothèque pour[...]

Joyeux Noël! Comme cadeau virtuel en ce matin de fête, je vous présente mes paniers gourmands! Et oui, j'ai finalement réussi à trouver un peu de temps pour[...]

Encore une confiture! Mes proches vont être choyés cette année, je vous le jure! Surtout avec cette confiture qui surpasse de loin toutes les autres que j'ai[...]

Je le savais bien que cette recette me disait quelque chose!! Je l'avait fait  en avril 2009  ( ici ) et elle m'avait tellement fait rager:((  La recette est[...]

C'est ma toute première expérience avec le caramel, et j'ai choisi ce qui me semblait être le summum, une recette de  Les gourmandises d'Isa . Ce ne pouvait[...]