Divers sans lavande whisky

Charlotte ? C’est qui celle là ?? … ben c’est le thème d’octobre de Culino Versions  !! La dernière Charlotte que j’ai réalisé doit remonter à plus de 25ans,[...]

Un collègue de travail fêtait son anniversaire jeudi, alors pour l'occasion, j'ai voulu marquer le coup avec un gâteau qui mêle des saveurs rappelant ses[...]

Ma mission : réaliser un gâteau d'anniversaire sans compter sur mon four qui n'est plus ce qu'il était suite à un incident de parcours (le pauvre vieux, il[...]

La mirabelle! J'adore la mirabelle. Je crois même que c'est mon fruit préféré. Mais comme toutes les bonnes choses, celle là est rare et surtout très vite[...]

Voici une recette de pigeon différente de ce que je vous avais proposé il y a quelques temps (voir ici) . Cette fois je l'ai cuisiné "à la normande", avec des[...]

Ca fait un moment que j'en vois un peu partout sur le net, pour tout vous dire je l'avais même déjà essayé, mais ce n'était pas une réussite... Mr Papilles n'a[...]

Ingrédients : 1 bol de farine, 2 cuillerées à soupe rases de ma¨zena, 1 bol de sucre, 2 oeufs entiers, 1 cuillerée à café de levure chimique, 1 cuillerée[...]

Tarte amandine aux pommes Partagée entre une envie de galette et une tarte aux pommes classique... j'ai opté pour une tarte aux pommes sur fond d'amande comme[...]

Tarte amandine aux pommes Partagée entre une envie de galette et une tarte aux pommes classique... j'ai opté pour une tarte aux pommes sur fond d'amande comme[...]

480 g de farine T45 130 g de beurre doux 723 g de crème liquide 137 g d’eau 930 g de sucre semoule 12 œufs 250 g de cidre doux 5 blancs d'œufs 8 jaunes d'œuf[...]