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Tarte aux pommes flambée au calvados et sa meringue crousti-moelleuse

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

220 grammes de beurre 5 grammes de sel fin 275 grammes de farine 6 centilitres d'eau 12,5 centilitres de lait entier 125 grammes de crème liquide 10 grammes de Maïzena 1 kilogrammes de pomme Boskoop 20 grammes de cassonade 5 centilitres de calvados 1 c [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • vanille
  • moule
  • glace
  • pomme
  • calvados
  • cassis
  • cassonade
  • maïzena
  • maizena
  • meringue
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • vanille
  • moule
  • glace
  • pomme
  • calvados
  • cassis
  • cassonade
  • maïzena
  • maizena
  • meringue
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

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