Divers avec lapin

J'ai très peu de recettes de lapin sur mon blog, pourtant il s'agit d'une viande maigre et tendre, appréciée de tous à la maison. C'est pourquoi, je n'ai pas[...]

La cantatrice australienne Nellie Melba doit son pseudonyme à la ville de Melbourne où elle donnera son 1er concert. Quelques années plus tard en 1893, lors[...]

La cantatrice australienne Nellie Melba doit son pseudonyme à la ville de Melbourne où elle donnera son 1er concert. Quelques années plus tard en 1893, lors[...]

Il y a un petit, enfin un gros nouveau cette année. Hélène m'a offert un splendide agneau qui vient compléter ma collection de terre-cuite. Il manquait[...]

En Alsace, l'agneau pascal est aussi proposé au dessert. Le Hamele (petit agneau) se cuit traditionnellement dans un moule en terre cuite mais on en trouve[...]

La symbolique du lapin est la même que celle de l'oeuf : comme le Christ ressuscité sort de son tombeau, le lapin quitte son terrier. Ici, les lapins sont en[...]

Les rillettes de viande ou de poisson font l'unanimité à la maison, alors j'en abuse, d'autant que c'est très facile à faire et que c'est meilleur préparé à[...]

J'ai repris cette excellente recette de Mamie caillou pour réaliser ces petits pains suédois. Honnêtement, je ne pensais pas avoir autant de succès auprès de[...]

Un récapitulatif étonnant : on passe de l'entrée directement au dessert ! Pas de plat de résistance, cela signifie peut-être que l'on n'a pas envie d'entrer[...]

En 70, le pays est à l'apogée des Trente Glorieuses et l'industrie agroalimentaire tourne à plein régime, les hypermarchés se multiplient. C'est le début des[...]

Difficile de faire plus varié, il y en a vraiment pour tous les goûts, tous les niveaux, bref un récapitulatif particulièrement complet. Merci d'avoir pris le[...]

Avec cette recette, je participe à la " Recette autour d'un ingrédient # 47 ", initiée par les jolis blogs " Amour de cuisine " et " Mes inspirations[...]

Un récapitulatif sous le signe de Pâques évidemment : gigot, lapin pascal, harosset, paskha, savarin simulant un nid douillet, les traditions sont respectées ![...]

Le confinement en a inspiré plus d'un, j'ai obtenu 36 recettes pour ce dernier récapitulatif, un record ! De magnifiques photos joliment présentées, du grand[...]