Divers avec jambon

Ben oui hein...  Le blog il me sert quand même un peu de journal de bord pour les recettes que je vois sur internet et que j'aimerais bien essayer ou[...]

Concours de gros plein d’soupe! La grande blogueuse Isabelle tient actuellement un concours de recettes de soupe et je vous invite à voter! Vous allez voir,[...]

Pain à la Tomate A Barcelone, on mange du pain à la tomate dans tous les bar à tapas. On le sert nature, sans jambon, ou avec des filets d'anchois à l'huile.[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

(ou comment se préparer de bonnes petites choses pour le pique-nique) Comme ce week end je suis de repos, (ce qui est plutot rare dans mon boulot !),[...]

Du soleil ( un peu ), de l'amitié ( beaucoup ) et de quoi manger ( pour tout un bataillon. ..) Après bien des péripéties sur le lieu de rendez-vous, l'heure,[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Une envie de légumes, ça ne se contrôle pas ! Et dans ce cas, rien de tel que ses légumes favoris, il va s'en dire. Les miens sont tous réunis dans ce petit[...]

Boeuf bourguignon Bouillon de jambon au gingembre Boulettes mexicaines  Cerises en pots Cerises séchées Chaudrée de maïs en pot  Chutney figues et oignons [...]

Dimanche passé fut la journée où j'ai mangé le plus depuis longtemps! C'est la faute au brunch, et c'est un peu ma faute aussi car j'avais choisi le thème...[...]

Tous mes crêpes, crêpes au four, pancakes, pains doré, gruaux , gauffres, omelettes et délices matinaux! CRÊPES Crêpes minces parfaites Crêpes au sarrasin[...]

Le croque-monsieur est très apprécié à la tanière en repas du soir quand c’est un peu la dèche dans les placards et dans ma tête pour trouver des idées de[...]

Ça y est, l’automne pointe le bout de son nez, je n’aime pas l’arrivée du froid et de l’humidité qu’il annonce.   Par contre, j’adore ses couleurs et les[...]

Nombre de personnes - + Pour le pain perdu 1 demi de baguette de pain légèrement rassie 1 oeuf 30 cl de lait Poivre Sel épice bonne cuillère à café de épice à[...]

2 kg de belles tomates bien mûres 4 gousses d'ail la moitié d'une mangue mûre 2 tranches de pain de mie mouillée avec de l'eau 1 verre d'eau Jambon Serrano[...]

8 tomates bien mûres 80 g de pâte feuilletée 15 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail rose de Lautrec 1 tranche épaisse de jambon de Lacaune d'environ 100 g 15[...]

Sans aucun doute le sandwich le plus flyé que nous ayons fait!!!  Alex, qui travaillait avec nous, avait goûté à un canapé lors d'une soirée mondaine :-) fait[...]

Toute guillerette à l'idée de faire un bon cake aux pommes pour ma crevette qui va bientôt rentrer de l'école, je prépare tous mes petits ingrédients,[...]