Divers avec pâtes

GAUFRETTES "CANNOLI AUX MYRTILLES ET MASCARPONE CITRON" Une petite fantaisie ultra gourmande avec ces gaufrettes toutes craquantes façon "Cannoli Sicilien" qui[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (5), BARBECUE, ENTRE AMIS (première partie) Une belle journée que nous attendions pour nous retrouver, sans contrainte, au jardin,[...]

TARTE AUX AMANDES ET MYRTILLES Les petits fruits donnent à plein, les groseilles, les myrtilles, les framboises sauvages et cultivées et je ne chôme pas dans[...]

 Il y a quelques jours je mettais le jardin de Monsieur Amélie à l'honneur dans mon autre blog et dans une page spéciale de celui-ci . Je mettais quelques[...]

PÂTES DE FRUITS (3 ème volet 2011, mélanges et épices) Encore une recette de fruits rouges, mais le jardin bio de Monsieur A. et Dame Nature si généreuse[...]

GÂTEAU MARBRE Un classique de notre enfance, celui-ci provient de mes fiches recettes de l’école hôtelière de Gérardmer (il y a des lustres..! et je précise[...]

"COROLLES  D'ALSACE" AUX CÈPES ET CRÈME DE COMTE ET HUILE A LA TRUFFE Les corolles d'Alsace sont des pâtes en forme de trompettes vrillées qui retiennent bien[...]

LUMACONIS A L’ARRABIATA Les lumaconis sont de très grosses pâtes en forme de coquillage tout comme les conchiglies de Giada. Arrabiatta : ( veut dire enragé,[...]

Je cuisine le panais et les cèpes La semaine qui arrive sera une semaine aux légumes de saison. Les panais, magnifiques cette année, les pluies du printemps[...]

KNEPFLES  DE POMMES DE TERRE FAÇON RUSTIQUE Aujourd'hui, une recette alsacienne et lorraine, certains diront Vosgienne (environ de Xertigny), pour ma part pas[...]

TORSADES A LA CONFITURE DE FRAMBOISE OU MYRTILLE OU PÉPITES DE CHOCOLAT Une belle variante à cette recette que nous adorons, mais en torsades ouvertes garnies[...]

Une recette d'une charmante lectrice qui me suit particulièrement sur mes terrines et pâtés, et qui m'a gentiment envoyer une recette qu'elle avait testé avec[...]

Le gâteau marbré au yaourt vanille - chocolat - noisettes Toujours en quête de nouveautés pour les goûters d'hiver.. Bien calée au chaud devant un bon feu de[...]

Belle récolte précoce pour nos belles Vosges ! La table lorraine d'Amélie sera bien garnie ces jours-ci (lol). Pas beaucoup de temps pour venir sur le web[...]