Divers avec chou

Cette recette représente beaucoup pour moi. Elle s’inspire directement d’une des épreuves que j’ai préférée dans MasterChef : Frédéric Anton était devant nous[...]

Un grand classique, mais qui marche toujours : le hoummous ! C'est pas bien compliqué à faire, le plus long étant de préparer les bâtonnets de[...]

Ceux qui connaissent leurs classiques auront compris que ce billet va parler de raviolis... Mais n'oublions pas que je n'ai pas encore utilisé tout ce que[...]

Le chou vert frisé est un légume assez mal-aimé. Il a mauvaise réputation, que ce soit à cause de son odeur ou de sa connotation franchement rustique.[...]

L’Italie… un pays qu’on ne se lasse pas de découvrir et de savourer. Nos dernières vacances nous ont menées dans la région du lac Majeur et du lac de Côme. De[...]