Divers avec lard

MiamMiam   -   Cuisine sérieuse sans se prendre au sérieux !   Ce n’est pas moi qui le dis, c’est la carte de visite du nouveau restaurant d’Anthony Delhasse[...]

Un grand classique...et pourtant j'aime cette saveur originale et qui rappelle mon enfance. Maintenant j'y ajoute des scones ou du pain bien complet avec un[...]

C'est l'histoire d'un plantage... Et oui, ça arrive !!! Mais je parlerai ici d'un plantage "visuel" car du point de vue gustatif, c'était plutôt une réussite.[...]

Un grand classique...et pourtant j'aime cette saveur originale et qui rappelle mon enfance. Maintenant j'y ajoute des scones ou du pain bien complet avec un[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Redécouvrez les coutumes alimentaires du repas pascal : jambon, œufs, mets raffinés, desserts, comme en témoignent d'anciens menus de Pâques. Menu du repas de[...]

Redécouvrez les coutumes alimentaires du repas pascal : jambon, œufs, mets raffinés, desserts, comme en témoignent d'anciens menus de Pâques. Menu du repas de[...]

Un grand classique...et pourtant j'aime cette saveur originale et qui rappelle mon enfance. Maintenant j'y ajoute des scones ou du pain bien complet avec un[...]

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]

Avec un peu de retard, les repas des dernières semaines ! Lundi 27 Mars 2017 Colombo de légumes au quinoa Mardi 28 Mars 2017 Porridge bananes et kinako[...]

- 4 beaux perdreaux - 4 morceaux de barde - 1 petit pain de mie non tranché - 100 g de beurre - 1/4 de carotte , 1/4 d'oignon - 32 gousses d' ail non[...]

gélinotte : 2 lait : 5 dl crème : 3 dl beurre : 60 g barde de lard : 160 g échalote : 50 g porto : 1 dl cresson : 1 botte sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

COUTUMES LORRAINES ! LA SEMAINE SAINTE EN LORRAINE Les lorrains sont attachés aux traditions familiales, comme le montre toute la gastronomie attachée aux[...]