Divers sans crudités

Nombre de gâteaux environ - + 1 kg de pomme de terre fermes (type binje) 200 g de farine environ 2 oeufs ou 4 petits oeufs 50 g de pain sec 100 g de sucre[...]

Voici un plat traditionnel auvergnat. Plat paysan qui utilise les produits de la ferme et du jardin potager. On dit l'Auvergnat pingre ce n'est pas vrai,[...]

C’est une recette qui date du moyen-âge, elle s’est améliorée au fil des siècles, le lait caillé a été remplacé par le yaourt, le miel par le[...]

Voici un plat traditionnel auvergnat. Plat paysan qui utilise les produits de la ferme et du jardin potager. On dit l'Auvergnat pingre ce n'est pas vrai,[...]

Gubana, brioche aux fruits secs typique du Frioul Aujourd'hui nous allons dans le Frioul , au Nord Est de l'Italie, découvrir une fabuleuse brioche ultra[...]

Voici la liste des 1 7 5 recettes mitonnées en 2012, soit 215 recettes au total. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Aiguillettes de poulet[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Et là, vous allez penser au regard du titre que je viens de me reconvertir dans la Tripe... et ça n'est pas totalement faux ^_^ S'il y a peu de chance que les[...]

Et là, vous allez penser au regard du titre que je viens de me reconvertir dans la Tripe... et ça n'est pas totalement faux ^_^ S'il y a peu de chance que les[...]

L'un des privilèges que nous accorde parfois le fait d'avoir un blogue est le partage de recettes inédites; de petits trésors familiaux préservés au fil du[...]

Voici la liste des 1 7 5 recettes mitonnées en 2012. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Aiguillettes de poulet panées au son d'avoine[...]

Tarte aux barriaux et aux pruneaux du Berry Les barriaux sont les bandes de pâtes qui forment des croisillons sur cette tarte confectionnée traditionnellement[...]

Rien de tel qu'un crumble pour être sur de régaler tout le monde, qu'il soit sucré ou salé, le crumble garantit le succès au cuistot! Son secret? Ses bonnes[...]

Un nouveau plat vient de faire son entrée dans ma petite cuisine... Un plat à tarte, mais pas n'importe lequel! Celui que je zieute depuis pas mal de temps et[...]

Voici un plat réalisé pour la venue de mes enfants. J’avais une poule faisane offerte par mon amie dont le mari est chasseur. Je l’ai complètement désossée :[...]

C’est une recette qui date   du moyen-âge, elle s’est améliorée au fil des siècles, le lait caillé a été remplacé par le yaourt, le miel par le sucre, mais[...]

Pour les boulettes de viande : 800 g de viande d'agneau hachée 4 tiges de persil 4 tiges de menthe 4 tiges de coriandre 2 tiges de cerfeuil 2 tiges d'estragon[...]