Divers sans carotte

Nombre de personnes - + 500 g de Poissons (saumon, julienne, merlan...) 4 tomates 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de Fines herbes 1 oeuf 10 cl de lait[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette merlans aux champignons de Paris et aux pleurotes 50 g de farine (fariner) 2,3 g de sel (poisson)[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des courgettes 200 g d'eau 8 g de fond de volaille 70 g d'oignon 600 g de courgettes 0,5 g feuille[...]

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 20 cl de crème épaisse 3 % 40 g de beurre 41 % 4 filets de merlan de 180 g 1 oignon rouge 1 oignon jaune 1 petit poireau 12[...]

Nous avons fait cette recette au cours de cuisine et je l’ai trouvé tellement bonne que j’ai envie de la partager ici. J’ai aimé le flan et[...]

Du merlan, assaisonné, cuit au vin rouge, aux oignons et aux fines herbes cuit au four. Un plat de poisson simple et rapide à cuisiner, préparé autrefois pour[...]

Préparons l'oignon... Aiguiser votre couteau. Couper la tige puis les racines, attention de ne pas abîmer la pulpe ou la chair. La coupe doit être franche et[...]

- 300 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux) - 1/2 litre de lait - 3 oeufs entiers - 75 g de beurre + un peu pour la poêle - 1 pincée de sel Garniture[...]

- 1 oignon - 50 cl de bouillon de légumes - 1 cuil à café de curry - 1 cuil à soupe de matière grasse - 50 cl de lait de coco environ la moitié - 200 g de[...]

6 filets de merlan 2 citrons verts 1 botte de ciboulette 2 oeufs 150 gr de farine 10 cl de bière blonde de l'huile pour la friture de préférence d'arachide 1[...]

4 filets de merlan de 175 g chacun 1 citron 2 c. à soupe d'huile d'olive huile de friture sel, poivre Pour la pâte à beignets : 125 g de farine 20 cl environ[...]

4 filets de merlan (frais ou décongelés) 8 c. à soupe rases de chapelure 8 c. à soupe de mélange d'herbes ciselées (persil, ciboulette, basilic) 2 oeufs 100 g[...]

1 pâte brisée 350 g de filets de merlan 1 poivron rouge 2 oignons 1 gousse d'ail 150 g de comté 200 g de crème fraiche épaisse 3 oeufs 1 feuille de laurier 15[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de merlu 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de ciboulette 3 oeufs entiers 40 g de beurre 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 6 merlans vidés et écaillés 50 g de beurre 50 g de farine 25 cl de lait 2 Jaunes d'oeufs 15 cl de crême fraîche Moutarde forte[...]

Nombre de personnes - + 2 merlans 30 g de beurre 1/2 citron 2 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de crême[...]