Divers avec laurier

Une recette simple et efficace (quoiqu’un peu longue à réaliser) inspirée d’une recette grecque de « boxaki ». Parfaite pour un apéro en[...]

ASSIMILATION , subst.fém. En SOCIOL. : Processus par lesquels un groupe social modifie les individus qui lui viennent de l'extérieur et les intègre à sa propre[...]

A utiliser dans un sandwich, une salade, pour l'apéro... bref les possibilités sont multiples. Combien ? 4 pots. Quoi ? -650g d’aubergines coupées en[...]

Bon ce n’était pas gagné… Mais la persévérance additionnée à quelques petites recherches m’ont permis de conquérir le korma !! Alors oui[...]

Deux « tartinades » que j’ai pu déguster chez des Tutti-potes lors d’une soirée couscous-barbecue. Le Tutti-pote faisant de la cuisine[...]

Le shakshuka… un plat israëlien (des versions ressemblantes existent aussi au Mahgreb et en Turquie) que j’ai goûté il y a bien longtemps lors[...]

Cela faisait un petit moment que cette recette me trottait dans la tête (depuis mon séjour en Grèce)… mais faute de temps, je ne m’étais jamais[...]

Encore une recette chipée sur le site du génialissime Jamie Oliver … une tuerie je vous dis, vos papilles ne s’en remettront pas ![...]

Combien ? 4 personnes. Quoi ? -2 ½ tasses de sauce tomate maison -100g de soja texturé fin -1 1 /2 oignons -2 gousses d’ail -2 feuilles de laurier[...]

Encore une recette de mon chouchou Jamie Oliver. Que dire si ce n’est que c’est un délice. Mushroom bourguignon recipe | Jamie Oliver vegetarian[...]