Divers avec saumon

Carpaccio aux asperges d'Alsace sauce vierge et Serrano Toujours dans mes asperges préférées (celles d'Alsace), et aussi toujours en mode recette légère[...]

CHARLOTTE DE "MANICHE RIGATE" AUX St-JACQUES ET BAR ET ASPERGES - COULIS CREVETTES Je récidive avec ma charlotte aux "maniche rigata" gros macaronis italien à[...]

Récapitulatif des recettes aux asperges ***  Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Velouté douceur d'asperges blanches   Velouté d'asperges[...]

21 eme jour de l'Avent Une recette de saumon présentée en charlotte , Accompagné d'une fondue de poireaux et d'une sauce savoureuse. Jolie et délicieuse, une[...]

15 ème jour de l'Avent Deux amuse bouche ou entrée sur buffet Muffin aux crevettes et rouille Muffin au saumon fumé et crème au citron Tous les textes et[...]

14 ème jour de l'Avent Bouquet de chioggia et céleri à la truite fumée (ou saumon) Suprême de poulet aux écrevisses Sauce à la bisque Tous les textes et[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (5), BARBECUE, ENTRE AMIS (première partie) Une belle journée que nous attendions pour nous retrouver, sans contrainte, au jardin,[...]

Une journée au jardin comme on les aime sous un soleil radieux et brulant, mais trop rares en Lorraine, ce Weekend, il ne fallait pas rater cela, c'est trop[...]

Récapitulatif des recettes aux asperges *** Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Mousseline aux asperges d'Alsace Velouté douceur[...]

Nous sommes enfin sortis de cet hiver interminable et zappé toute une belle saison. Le soleil nous a cruellement manqué et nous avons trop longtemps manqué[...]

Bûche aux deux saumons Autres recettes au saumon fumé ou truite fumée Frivolités de truite fumée au radis noir et oeuf de hareng (Arenka) Rémoulade de radis[...]

Suggestion de menu de fête Bûche aux deux saumons Chapon de Pintade à la crème de foie gras et morilles Boule de neige passion/ananas Tous les textes et photos[...]