Divers avec potimarron

Ingrédients 700 g de chair de potimarron cuite (à l'eau ou à la vapeur) 10 ml de crème de coco 10 ml d'eau 2 cuillère à soupe de maïzena 4 oeufs 1 grosse[...]

Cela n'aura échappé à personne, l'automne est arrivé... et les températures qui vont avec! J'ai mis pour la première fois une soupe au menu d'hier soir, et si[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix (Karen) Verrines guacamole-faisselle[...]

Mon oncle, son anniversaire, son menu... Le sourire de ma grand-mère qui aime mon gâteau et tout le reste parce que c'est moi qui l'ai fait, les fous-rires,[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Ou comment une non-bio, non-végétale, non-green, non-animaliste, non "home-made" maniac est devenue fan de Pigut . Le blog des Petites Idées et Grandes[...]

Cette semaine à l'AMAP : - coté légumes : des courgettes, des carottes, un gros potimarron, des blettes, 2 salades, un chou rave, un gros bulbe de fenouil -[...]

Bientôt la saison des barbecues va commencer. Voilà quelques idées de pomme de terre à farcir et à réchauffer dessus ou au four. Cuire les pommes de terre au[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Dans la série "bonnes adresses", impossible de ne pas vous parler de l' Auberge Basque ! C'est un gros coup de coeur que nous avons eu pour cette auberge[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

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