Divers avec amande

Pas de séchage de fines herbes cette année. J'ai décidé qu'on les finirait avant le gel. De toute façon, on en a tellement prélevé sur les plants qu'il en[...]

Ça me turlupinait de refaire la chose avec d'autres garnitures. Cette fois j'ai fait une pâte à pizza simple, avec un peu de farine de sarrasin et de la[...]

Un dimanche de juillet, le lac d'Aiguebelette nous attendait pour déjeuner. J'ai embarqué ma yelpeuse préférée, son clafoutis aux abricots et aux amandes et[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Chacun a son Bas-Saint-Laurent. Le mien est tissé par le fleuve Saint-Laurent et les amis que j’y retrouve et qui m’accueillent si chaleureusement à chaque[...]

Photo source: Passeport santé.net Les ingrédients de base Maintenant que vous êtes armé pour bien cuisiner ( lire la dernière chronique ), il faut faire un[...]

Avant de partir en vacances (déjà , encore ... comme vous voulez ) je voulais vous proposer des idées de menu de Pâques , j'ai fait une recherche dans mes[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Mimo, c'est le glouton de la famille. Sa faim est redoutable. Il mange de tout en ronronnant telle la bête. Même la jolie ficelle satinée d'un emballage y[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

Pour le pesto rosso : 35 g d'amandes émondées ou effilées 50 g de tomates séchées à l'huile 25 g de parmesan râpé 1 gousse d'ail quelques feuilles de basilic[...]

C'est un peu comme avec les tartes à la rhubarbe, chaque année a droit à sa petite nouveauté ! La saison 2020 continue d'être en mode sans gluten chez nous[...]

La fin des vacances a sonné mais je ne vous oublie pas pour autant. Voici l 'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin avril 2013). J'espère que vous[...]