Divers avec comté

Le printemps a superbement commencé: je ne compte pas les après-midis ou même les journées à la plage. Dès que le temps le permet (et surtout les[...]

Versione italiana più giù The Flavor Thesaurus   ( Le répertoire des saveurs ) de Niki Segnit... Il y a des livres comme ça, qu'on souhaite, qu'on attend avec[...]

Je ne sais pas pourquoi les radis ne sont pas des légumes tendances ou influents comme les tomates ou les pommes de terre. Est-ce que cela vient du fait[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

CAKE AUX TROIS FROMAGES, JAMBON, TOMATES SÉCHÉES ET OLIVES NOIRES Un cake vide-frigo, que nous avons adoré, fondant, délicieux et très parfumé. Sur une base[...]

"COROLLES  D'ALSACE" AUX CÈPES ET CRÈME DE COMTE ET HUILE A LA TRUFFE Les corolles d'Alsace sont des pâtes en forme de trompettes vrillées qui retiennent bien[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

J'ai été contactée récemment par la boutique "Quai des Oliviers" qui me proposait un partenariat. Je n'en ai pas accepté beaucoup jusqu'à présent, voulant[...]

OU DES PETITES CRÊPES VERTES TRÈS FACILES A FAIRE Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette très rapide et très simple à préparer pour un dîner léger[...]

Crédit photo : Sylvain Bertrand Cette fois-ci c'est dans l'équipe de Cricri que j'ai fait un atelier culinaire chez 750 grammes pour mettre à l'honneur 2[...]

Ce n'est pas parce qu'une Petite Fourchette à une envie folle d'un hamburger, qu'il faut se précipiter vers le premier fast food. Alors que fait la Grande[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête ou si vous avez le courage une pâte feuilletée maison 400 g de lieu noir en filet ou de dos[...]

Flan de courgettes (jaunes et vertes) au basilic et sa compotée de tomates Recette pour les enfants (et pour les grands), mon petit fils ne s'est pas fait[...]

Nombre de personnes - + 7 feuilles de lasagnes 7 tomates 30 feuilles de basilic frais (environ) 1 gousse de ail (ou à défaut 1 ou 2 cuillères à café d'ail en[...]

Pour 1 grosse fougasse (ou 2 petites) : - 350 g de farine - 20 cl d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure[...]

Bonjour à tous, Enfin un peu de temps devant moi pour dépoussiérer le blog et partager avec vous l'une de mes dernières réalisations à la maison. Ecrire ici me[...]

Ingrédients: 1 pâte feuillettée ( surgelée pur beurre de chez Thiri*t pour moi ) / 150 g de Comté ( fruité pour moi ) / 100 g de jambon cru / 40 g de figues[...]

La tarte juste avant cuisson Cette recette a tout pour plaire, facile et rapide à préparer, idéale pour un repas improvisé, elle peut se déguster chaude, ou[...]

Dans le comfort food par excellence, ce plat en fait partie! Disons que la température est inspirante un peu ;) Un coup de coeur chez moi, toute la famille a[...]

Versione italiana più giù Comme promis voici une recette d'été (heu elle va très bien aussi pour ces jours de pluie et de ciel gris à Paris) que j'ai eu envie[...]