Divers avec oignon

Combien ? Un plat pour 6 personnes. Quoi ? sauce tomate : -1,2kg de tomates -1 oignon -3 gousses d’ail -3 cuillères à café bien bombées de sucre -50cl de[...]

Bon cela faisait un moment que je voulais me lancer dans l’expérience de la quiche vegan… et le résultat est plutôt satisfaisant pour une première.[...]

Combien ? 1 quiche. Quoi ? -1 pâte brisée (*) -1 kg d’oignons (mix blancs et jaunes) -20g de margarine végétale -1dl de vin blanc -1 cuillère à café de[...]

Combien ? 4 bons bols de soupe. Quoi ? -2 panais de taille moyenne -1 patate douce de taille moyenne -6 à 8dl de bouillon de légumes -1 oignon -3 cuillères à[...]

Une recette très largement inspirée du livre Coco , de Marie Laforêt paru aux éditions La Plage. Combien ? Au moins 4 personnes. Quoi ? -2 gros oignons -3[...]

Combien ? 4 personnes Quoi ? -1 boîte de pois chiches -1 boîte de tomates pelées -2 cuillères à café de cumin en poudre -1/2 cuillère de cannelle en poudre -1[...]

Je me souviens avec nostalgie d’une coca (genre de petit chausson farci de légumes ou de son équivalent en tourte que l'on trouve dans la cuisine[...]

Samedi, jour de marché à Mulhouse : les commerçants haranguent le chaland, les bottes de menthe des étals diffusent leur odeur, les légumes rivalisent de[...]

Voilà une recette que j’ai piqué (grand bien m’en a pris) à Jamie Oliver.[...]

Dans la série « denrées décongelées à cuisiner d’urgence », après les cerises : le céleri !! Me demandez pas comment cela se fait-il que[...]

Combien ? 2 pots de sauce. Quoi ? -1kg de tomates (une fois coupées) -1 oignon -2 gousses d’ail -2 cuillères à café d’origan -2 à 3 cuillères à[...]

L’automne arrive tout doucement et l’été commence à nous paraître bien loin. Alors je profite de cette petite recette pour rendre un dernier[...]

Combien ? Environ pour 4 personnes. Quoi ? -1 oignon -1 cuillère à café de noix de muscade en poudre -1 gousse d’ail -3 petites courgettes (soit environ[...]

Une recette simple et efficace (quoiqu’un peu longue à réaliser) inspirée d’une recette grecque de « boxaki ». Parfaite pour un apéro en[...]

Combien ? 1 bonne casserole ! Quoi ? -1 oignon -2 gousses d’ail -1 cuillère à café de cardamome en poudre -2 patates douces de taille moyenne (environ[...]