Divers avec oignon

Entre le ciel gris et la pluie, j'avais envie d'un plat qui réchauffe et qui fait voyager pour utiliser les légumes disparates qui traînaient dans mon frigo .[...]

Quand j'ai vu les malfatti de Silvia il y a quelques semaines, j'ai eu très envie d'essayer ces sortes de gnocchi toscan aux épinards et à la ricotta.[...]

L'été dernier, j'ai revu une amie italienne qui m'a appris à faire les melanzane alla parmigiana , autrement dit les aubergines à la parmesane. J'avais trouvé[...]

Et voilà, en une semaine, la deuxième recette issue d'un défi culinaire. Cette fois-ci, c'est pour la Bataille Food et c'est Dorian qui a choisi le thème, à[...]

Encore une recette créée avec ce qu'il restait dans le frigo... Du chou rouge, des choux de Bruxelles et des châtaignes qui devaient être utilisées pendant les[...]

Samedi matin, une dame du marché m'a donné une botte de bettes pour une achetée. Avec le vert, j'ai refait des samossas mais cette fois-ci fourrés au[...]