Divers avec flétan

Nombre de personnes - + 150 g de flétan fumé 1 pomme verte Granny Smith 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de crême fraîche aigre Poivre Sel 1/2[...]

1 betterave cuite 1 fromage frais type Boursin aux échalotes (150 g) flétan fumé ou assortiments poissons nordiques fumés : anguille, maquereau, hareng (à[...]

Voilà une belle chaudrée des Hôtels Fairmont, bien épaisse et très gourmande! Je n'avais jamais fait de chaudrée de fruits de mer auparavant et je ne sais pas[...]

200 g de foie gras de canard frais mi- cuit 400 g de flétan elbot 2 truffes 5 cl de jus de truffes 3 brins de ciboulette 5 cl d’huile d’olive fleur de sel et[...]

A quelques jours des agapes de fin d'année, quelques filets de mahi mahi de nos belles eaux polynésiennes nous ont régalés de fraîcheur ! Préparée très[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Saint-Valentin : On se fait un Petit Caprice à 2 ?   Pour l'occasion, Caprice des Dieux vous a concocté 6 recettes gourmandes et savoureuses à partager à deux[...]

Cela faisait un bail qu’on n’avait pas eu un dimanche aussi gris et aussi maussade (car c’est vraiment les bons termes! ). La cerise sur le sundae c’est qu’on[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

Le Dr Dukan préconise de manger 1.5gr de protéines pures par kilos pesés, pour une perte maximale. Souvent les personnes suivent le régime Dukan et ne mangent[...]

A découvrir, des menus traditionnels laitier ou viande de la cuisine du monde, pour la fête d'Hanouka: + de 20 plats et recettes de fêtes gourmandes. Du 6 au[...]

A - achards de légumes (Réunion) - agneau à la menthe (Maghreb) - Amuse-bouches aux taillerins et aux champignons - amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette[...]