Divers sans goyave mozzarella

1 filet mignon de porc d'environ 600 g 50 cl de cidre 1 bocal de 185 g de girolles 2 échalotes 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 1 carotte[...]

Ce restaurant se situe en pleine campagne du nord toulousain, à Pauilhac exactement. La situation de celui-ci ainsi que la bâtisse qui l'abrite donnent à ce[...]

Ce restaurant se situe en pleine campagne du nord toulousain, à Pauilhac exactement. La situation de celui-ci ainsi que la bâtisse qui l'abrite donnent à ce[...]

Loire et Sologne ... Je vous avais promis un billet ... Le voici ! En le commençant par la raison qui nous a amenés dans ces coins de France, cet été ... Le[...]

Action / Réaction … c’est à la mode en ce moment, sans réflexion aucune nous réagissons …. Je ne faillis pas à la règle: le dynamique site 750g . publie ce[...]

ENTREES CHAUDES Coquilles Saint-Jacques - Pétoncles - Moules Cassolettes de st-jacques au cidre, crevettes et champignons St jacques en panure persillée, sur[...]

Je termine les repas de la semaine pour l'année 2019 ! Lundi 28 Octobre 2019 Hot dog guatémaltèque et patacones Mardi 29 Octobre 2019 Journée à Bruxelles[...]

Je l'annonçais dans mon message précédent : les champignons sont enfin de retour... En voici la preuve : De gauche à droite et de haut en bas :[...]

La chocolaterie d' Olivier Piffaudat se trouve à quelques rues du célèbre marché Jean Talon de Montréal et de tous ses beaux produits locaux. Lorsqu'on entre[...]

Il semble bien qu’on soit parti pour une saison "champignonesque" exceptionnelle. Encore une razzia sur les lépiotes, mais cette fois-ci, les cèpes et les[...]

La chocolaterie d' Olivier Piffaudat se trouve à quelques rues du célèbre marché Jean Talon de Montréal et de tous ses beaux produits locaux. Lorsqu'on entre[...]

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Gourmet Sir , le spécialiste des saveurs du terroir . Gourmet Sir se veut " dénicheur[...]

Voici un plat qui sent bon la Provence et qui vous réchauffera avec ces températures froides. Ma recette satisfera l'appétit de 3 personnes :  Il vous faudra[...]

Je l'annonçais dans mon message précédent : les champignons sont enfin de retour... En voici la preuve : De gauche à droite et de haut en bas : Laccaire laqué[...]

Ce restaurant se situe en pleine campagne du nord toulousain, à Pauilhac exactement. La situation de celui-ci ainsi que la bâtisse qui l'abrite donnent à ce[...]

J'utilise beaucoup ma plancha, ce n'est pas nouveau... mais essentiellement pour cuire viandes, poissons et légumes. Et il est toujours dommage de ne pas[...]

J’aurais préféré rester en été toute l’année. Finalement je me dis que l’automne ce n’est pas si mal –avec toutes ces couleurs et ces feuilles qui tombent…[...]

Loire et Sologne ... Je vous avais promis un billet ... Le voici ! En le commençant par la raison qui nous a amenés dans ces coins de France, cet été ... Le[...]