Divers sans citron

Le sucre est extrait de plantes , principalement la canne à sucre et la betterave à sucre . Il se concentre naturellement dans les feuilles, les racines, les[...]

Caramels Caramel au beurre salé Confitures Confiture à la rhubarbe et aux framboises Confiture d'ananas au rhum Confiture de cerises sans pectine Confiture de[...]

Pour 8 bocaux de 250 ml Je n'avais jamais fait de confiture de raisins auparavant.  Mais voici une recette extrêmement facile où on n'a pas besoin d'enlever[...]

Eh oui, encore une recette avec des ingrédients peu communs... C'est que j'y prends goût ! Ne cherchez pas de pimbina à l'épicerie, vous n'en trouverez pas.[...]

Les cotignacs sont en fait à l'origine des pâtes de coing, dont le nom est lié à un petit village français (plus de détails historiques ici ). La version[...]

Les choses sont bizarres... Ça fait longtemps (années) que je cherche de la présure à l'épicerie, à la pharmacie, dans les endroits de produits naturels,[...]

C'est la faute à Léon, ce philosophe épicurien. Bref, après avoir fait une recette de sucre de lilas , je me demandais s'il était possible de profiter de la[...]

Confiture de cerise au Porto et cardamome Cette année les groseilles sont au rendez-vous avec tous les fruits rouges du verger et jardin, elles remplacent[...]

Une tartinade agréablement sucrée et épicée de cannelle et piment de la Jamaïque. C'est très simple à faire! Normalement j'ai pas beaucoup de succès avec les[...]

Confiture de cerise au Porto et cardamome Cette année les groseilles sont au rendez-vous avec tous les fruits rouges du verger et jardin, elles remplacent[...]

Je n'aime pas vraiment faire des confitures. Je finis souvent par trouver ça trop sucré ou trop liquide (parce que j'ai aucune idée comment utiliser la[...]

Noël arrive vite!!! Je me sens privilégiée de recevoir déjà plusieurs cadeaux, dont un bel assortiment de 3 tartinades La Fraisonnée que je n'ai pu m'empêcher[...]

Cet automne, faute de budget et de temps, je n'ai pas eu l'occasion de faire autant de confitures que je ne l'aurais voulu. J'ai cependant profité de[...]

{L'entremets à la framboise, myrtille, vanille et anis} Hey, me revoilà, après 1 mois 1/2 d'absence. Cela fait maintenant, 4 semaines que cette recette est en[...]

Je n'aime pas vraiment faire des confitures. Je finis souvent par trouver ça trop sucré ou trop liquide (parce que j'ai aucune idée comment utiliser la[...]