Divers sans farfalle cabillaud

6 personnes, 7 pp ou flexip. 6 feuilles de brick 1 belle botte de blettes 2 oeufs 3 figues sèches 15 g de Canderel ou 150 g. de cassonade ou de vergeoise brune[...]

Pour changer un peu de la présentation habituelle dans les plats à feu, j'ai voulu cuire le gratin dans ce plat en alu et j'ai utilisé du papier sulfurisé.[...]

Pour changer un peu de la recette classique du chausson aux pommes, j'y ai ajouté une touche de vergeoise brune et de caramel au beurre salé. C'est beaucoup[...]

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les surprises. Autant en recevoir qu'en préparer d'ailleurs... Alors quand je suis tombé sur la proposition de Kurt de[...]

Ce billet est pour les chocophiles ! Du 4 au 6 mars 2011, le Salon du Chocolat s’installe au Grand Palais de Lille ! Au programme, défilé sur le thème du[...]

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les surprises. Autant en recevoir qu'en préparer d'ailleurs... Alors quand je suis tombé sur la proposition de Kurt de[...]

Les Spéculoos fins sont des biscuits avec une saveur bien particulière dûe aux épices et surtout au sucre, la vergeoise brune. Je vous donne mon mélange (qui[...]

Ok, ok, chez moi en ce moment il pleut un jour sur deux  - et chez vous peut-être tous les jours si vous n'habitez pas dans le sud - on a toujours pas éteint[...]

Aaah l'Apple Pie ... C'est l'une de ces pâtisseries parfaites qui convient à n'importe quel moment de la journée !   Recette adaptée d’après « Saveurs[...]

Le sucre est extrait de plantes , principalement la canne à sucre et la betterave à sucre . Il se concentre naturellement dans les feuilles, les racines, les[...]

Nombre de personnes - + 10 g de levure de boulanger (c'est mieux d'en acheter de la vraie en carré chez les boulangers !) 50 g de sucre 3 cuillères de eau[...]

Cela faisait un petit moment que je songeais à me lancer dans la réalisation de bagels maison. Car les bagels, j'adore ça mais je suis souvent déçue par ceux[...]

Avec l'excédant de levain on peut faire des cakes, des pancakes ou plus surprenant encore l'intégré dans des pâtes à tartre ou à foncer par exemple. On combine[...]

Non, ce ne sont pas les couleurs d'une équipe de foot du Mondial.... Ce sont les couleurs de fruits de fin de printemps et début d'été.....la fraise et la[...]