Divers sans crackers zeste

Si vous aimez la tartiflette ou la raclette, cette recette est pour vous. D’une simplicité enfantine si vous avez une pâte prête à l’emploi, cette[...]

La Seine et Marne fête la gastronomie du 22 septembre au 15 octobre 2017 . Pour sa 5ème Edition, sur le thème "J'aime les fromages de Brie mais pas que[...]

La France est le pays des fromages. Ils sont tellement nombreux que je pense que sont peu nombreux ceux qui les ont tous goûtés. Lors d'un précédent billet ,[...]

D'abord, je souhaite à toutes les femmes de la planète une bonne fête. Espérons plus d'équité, plus d'égalité dans les droits, dans le travail, et plus de[...]

D'abord, je souhaite à toutes les femmes de la planète une bonne fête. Espérons plus d'équité, plus d'égalité dans les droits, dans le travail, et plus de[...]

Le 19 septembre 2017, conférence de presse pour le lancement du parcours de la Gastronomie en Île de France, et ce, sous l'égide de Babette de Rosières, chef[...]

Le 19 septembre 2017, conférence de presse pour le lancement du parcours de la Gastronomie en Île de France, et ce, sous l'égide de Babette de Rosières, chef[...]

Un « plat » plein de saveurs vite préparé : des tartines sucrées/salées, un heureux mariage entre le fromage et le fruit. J'ai réalisé ces tartines[...]

J’avais goûté et beaucoup aimé ce gratin. Il était préparé avec du Tallegio, fromage italien. N’ayant pas trouvé ce fromage dans les grandes surfaces de mon[...]

Je trouve que, malgré les apparences, l’un des plats les plus difficiles à réussir est le cake salé. On trouve généralement son bonheur avec les cakes sucrés,[...]

Le mois de juin, pour nous autres enseignants, est l’un des mois les plus chargés de l’année. C’est la dernière ligne droite pour tout boucler :[...]

J’avais goûté et beaucoup aimé ce gratin. Il était préparé avec du Tallegio, fromage italien. N’ayant pas trouvé ce fromage dans les grandes[...]

Je trouve que, malgré les apparences, l’un des plats les plus difficiles à réussir est le cake salé. On trouve généralement son bonheur avec les cakes[...]

Le mois de juin, pour nous autres enseignants, est l’un des mois les plus chargés de l’année. C’est la dernière ligne droite pour tout[...]