Divers sans frites mayonnaise

Tourte pie au poulet de la ferme foie gras, cèpes, et vin jaune La tourte pie, un plat souvent à notre table décliné avec les viandes différentes, parfois très[...]

TERRINE "CHÂTEAU DE MONIQUE" Une terrine très savoureuse, parfumée et délicieuse pour un diner avec une belle salade frisée aux noix. Ne me demandez pas[...]

Vol au vent de rognon blanc aux champignons de saison Une entrée très gourmande qui trompe son monde. Pour les non connaisseurs quasi impossible de trouver ce[...]

Tournedos Rossini aux  morilles Une recette pour un jour festif en famille. Une recette arrangée à ma façon, vu que la truffe fraiche a été remplacée par des[...]

La table lorraine d'Amélie Suggestion de menu Artichaut au thon et petits légumes Escalopes de veau à la Lorraine Tarte à la rhubarbe au flan et meringuée[...]

Ail des ours - Pesto et Gratin de pommes de terre L'ail sauvage dit "ail des ours" est une plante forestière au mille vertus : hypotenseur, dépuratif,[...]

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PIGEONNAUX FARCIS (au foie gras et champignons) Pour les fêtes ou pour un souper romantique pour deux 2 pigeonneaux 100 ml de Porto (environ) Qqs oignons[...]

La table lorraine d'Amélie Suggestion de menu Artichaut au thon et petits légumes Escalopes de veau à la Lorraine Tarte à la rhubarbe au flan et meringuée[...]

TERRINE "CHÂTEAU DE MONIQUE" Une terrine très savoureuse, parfumée et délicieuse pour un diner avec une belle salade frisée aux noix. Ne me demandez pas[...]

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