Divers sans magret reblochon

Je ne suis pas une adepte inconditionnelle de l'émission Signé M , mais il m'arrive parfois d'aller reluquer pour admirer la magnifique cuisine du chef[...]

Versione italiana più giù Encore des pommes de terre, pas trop cachées cette fois-ci, dans un plat bien italien, végétarien mais complet : des involtini[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

L'heure est venue de vous dévoiler les résultats du Concours qui croustille ! Tout d'abord je tenais à vous remercier pour vos nombreuses participations et[...]

Une petite escapade au soleil hivernal de Lausanne pour vous faire découvrir quelques unes des merveilles gastronomiques que cette ville et sa région[...]

Ce vendredi j’ai participé à la première édition de Québec Exquis . L’événement regroupait une quinzaine de chefs cuisiniers de la région de Québec jumelés à[...]

Soupe carottes lentilles Une soupe veloutée, réconfortante et ensoleillée... avec des restes : carottes et lentilles corail, deux amies orangées. Je vous ai[...]

Pendant les vacances , je me suis rendue en Haute Savoie pour participer au Défi de la Tomme de Savoie organisé par l'agence Texto . Nous étions 5 finalistes :[...]

Dernier récap du concours !!! C'est terminé !!! Vous avez été nombreuses à participer et avec ces 33 burgers, je suis comblée !!! Un grand merci à toutes,[...]

La table sous les arbres à l'atelier de Stephane (Cooking4U) Suite de mes aventures au pays du Roquefort Papillon: après avoir découvert la laiterie de[...]

J'ai (re)découvert Bruxelles il y a peu, une toute petite année, un lieu qui - je le savais - me toucherait beaucoup. Et j'y ai fait de si jolies rencontres et[...]

Nous sommes à la veille de partir en Irlande avec Happy Jumpy, notre fourgon aménagé et je n'ai pas encore pris le temps de vous parler de notre escapade dans[...]

Aujourd'hui pas de longue préparation, mais la fabrication d'une semi-conservation par macération dans de l'huile d'olive.... Ce mode de conservation est un[...]

30 portions 5 kg Carottes 100 g Beurre 3 Feuilles de laurier 1 Cuillère à café Sucre 1 Cuillère à café Baies roses 1 Cuillère à café Fleur de sel Peler les[...]

- 100 g de farine de riz - 50 g de farine de Teff - 50 g de flocons de sarrazin - 1 cuillère à soupe de graines de pavot - 1 cuillère à café de sel - 3[...]