Divers sans mandarines ricotta thym

Elle n'est pas bien jolie ma photo de pomme de terre gratinée à la moutarde et au philadelphia. Mais qu'est-ce qu'elle était bonne ! Quand je dis que les[...]

Je vous l'accorde, on pourra trouver des recettes plus photogéniques... Néanmoins, très très gros coup de coeur pour ce gratin de champignons au fromage frais.[...]

De beaux filets de limande sur un étal, des échalotes dans leur panière et un citron qui ne demande qu'à être pressé. Il ne m'en fallait pas plus pour réaliser[...]

En feuilletant mon programme télé, j'ai repéré des "croque mie", sorte de croque monsieurs revisités. J'ai choisi de préparer les miens au thermomix et de les[...]

L'automne s'installe doucement et les bons plats chauds reviennent. Quoi de mieux que des pommes de terre farcies aux épinards pour se régaler ?! Par personne[...]

J'ai un petit faible pour les crumbles salés : qu'ils soient au poisson ou encore aux légumes. Voici une nouvelle tentative avec ce crumble de courgettes au[...]

Une recette 100% Thermomix avec cette purée de courgettes au gruyère. L'avantage ? Très gourmande, elle se fait de plus quasiment toute seule (pour celles et[...]

Je vous propose de retomber en enfance avec un bon cordon bleu fait maison. J'étais curieuse de goûter et ai été ravie du résultat. Aucun doute, je n'en[...]

Si vous avez 30s à perdre, un petit vote pour mes muffins aux amandes et aux cerises chez Red (le tableau de vote se trouve sous les photos) Merci :) oOo[...]

Pour moi, été "rime" avec farcis en tous genres ; et ce ne sont pas les recettes présentes sur ce blog qui me feront mentir. La semaine dernière, face à un[...]

J'avais repéré cette recette sur l'un des livres thermomix sans jamais avoir tous les ingrédients pour me lancer. Et puis un jour... J'ai tout acheté exprès[...]

Qui ne connaît pas le fameux "Mac and cheese" dont les anglais et américains raffolent ? Si j'en avais souvent entendu parler, je ne m'étais jamais lancée[...]

Ce gratin de gnocchis à la béchamel (au thermomix ou sans) devrait vous rappeler une autre recette : le mac and cheese . Je suis partie du principe que si le[...]

Non, les quenelles ne sont pas uniquement prévues pour aller au four, sous un tas de sauce ou en gratin. On peut les poêler comme ici ou encore même les paner[...]

Le vendredi, c'est marché. Et j'ai ramené 10 gros champignons de Paris. Comment les cuisiner le plus simplement possible ? En les farcissant d'un peu de[...]

Cet été, nous avons fêté l'anniversaire de l'un de mes frangins au restaurant. J'y ai dégusté un burger de saumon au concombre. Autant dire que l'idée a fait[...]

J'avoue que pour vous donner envie de tester une recette, j'essaie au maximum de vous proposer des photos qui "font envie". Il y a parfois quelques loupés...[...]

J'adore cette période où il est permis de faire gratiner tout ce qui me tombe sous la main (ou presque!). Récemment, j'ai improvisé avec mes fonds de frigo ce[...]