Divers sans daurade melon

J'ai trouvé cette recette sur le blog Fatfree vegan kitchen . C'est délicieux et facile à réaliser ! 3-4 portions 1 lb de tofu ferme 1/4 tasse de bouillon de[...]

Si vous êtes passés par là lundi, vous avez peut-être vu que je vous donnais rendez-vous mercredi pour une recette très spéciale. Avant de vous la donner, je[...]

Retour sur une pause petit-déjeuner du WE ... toute en douceur ... ... pour débuter une nouvelle semaine avec de belles couleurs et de l'énergie à revendre ![...]

On connaît toujours quelqu'un qui est intolérant au gluten. Cette phrase je peux effectivement me l'approprier, dans ma famille, je connais - très bien - une[...]

Tête de lion? Rassurez-vous, je ne suis pas insolite à ce point-là. Selon la légende, la forme de ce plat évoque la tête de lion pour les invités d'un grand[...]

Une trempette dans une miche de pain qui peu aussi bien faire pour une trempette de légumes. Tellement winner et remarquable. À tout coup sa prend la vedette![...]

Et dire que j'ai raté pratiquement deux semaines de cette exceptionnelle saison en allant faire un tour sous le climat printanier du Chili. Heureusement, la[...]

Boulange salée   Art hur, mon levain Kayser baguettes au sésame baguettes de campagne au levain K fougasse aux olives fougasse garnie tomate-jambon-mozarella[...]

Pour tout vous dire… Pauline m’avait bien donné envie avec ses recettes de fougasses  :-) ! Alors l’autre soir, je suis passée à l’action pour voir ce que je[...]

Quelques dés de panisses chauds et croustillants, parsemés sur une petite salade de mesclun, avec tomates, radis, cébettes, mozzarella (ou feta) et basilic …[...]

On assiste depuis quelques temps à l’essor fulgurant de la "gamelle", de la lunchbox ou encore du "bento" en Europe et notamment en France. Voici par exemple[...]

Le taux d'humidité de la machine à pain AFK BM2: 50% Baguette : 600 gr de farine T65 320 ml d'eau 1,5 càc de levure boulangère 1,5 càc de sel 1 càc de citron[...]

Baguette : 600 gr de farine T65 320 ml d'eau 1,5 càc de levure boulangère 1,5 càc de sel 1 càc de citron 1 càc d'huile d'olive Programme pâte qui dure 1h50.[...]