Divers sans choucroute rhubarbe

Cette recette vient du Elle à Table n° 83 de juillet et août 2012. Lorsque je l'ai vu, j'ai tout de suite tilté car j'avais déjà de la pastèque, des[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Je suis revenue du salon du Blog avec un petit présent de Piter , des souches de Kéfir . Et depuis, doucement, nous apprivoisons cette boisson soyeuse ( ici[...]

Oui, mais cette fois, il est à la confiture de figue ! Il fallait bien trouver une solution pour venir à bout de la confiture de figue 2006 avant de goûter à[...]

English translation Je poursuis mon exploration de ma bibliothèque culinaire. ( voir 1er volet ) Les livres que j’aimerais partager avec d’autres amateurs[...]

Vous aurez remarqué que le blog tourne un peu au ralenti ces derniers temps. La raison est simple, c'est que je cuisine très peu. Je profite des fruits et[...]

Non, ce n'est pas triste de manger à une table gastronomique sans consommer d'alcool! S'il existe maintes raisons de ne pas vouloir consommer d'alcool[...]

Ah les vacances!!! La cuisine s'en trouve transformée. On prend son temps et en même temps, on veut des choses simples à cuisiner. Les fruits et légumes de[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

6 personnes, 1 pp, 0.5 flexip. 3 melons 250 g de groseilles 30 g de miel de lavande 5 cl d’eau minérale 2 branches de menthe Couper les melons en deux,[...]

English translation Je poursuis mon exploration de ma bibliothèque culinaire. ( voir 1er volet ) Les livres que j’aimerais partager avec d’autres[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Aujourd'hui mon blog a 2 ans ! Deux ans riches en recettes, en échanges, en rencontres aussi ! Ce petit blog m'apporte tellement... Tout d'abord, il m'a[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Pour cette troisième et dernière partie de la balade découverte, nous nous rapprochons des arbres. Pas mal de diversité dans les espèces : érable champêtre,[...]