Divers sans encornets zeste

Ingrédients: Il vous faut pour 6 personnes • 1 kg de faisselle • 5 blancs d'oeufs • 50 g de farine • 150 g de sucre • le zeste d'un citron non traité • une[...]

Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix (Karen) Verrines guacamole-faisselle[...]

Pour un repas du soir festif mais léger, des petits moelleux aériens et bien savoureux. Le fromage ail&fines herbes apporte du piquant et du moelleux, le[...]

Rare de voir un gâteau, surtout au chocolat, chez Petits repas entre amis . C'est bien ce que vous vous dîtes ? ( Mentez pas, je vous entends d'ici ! ) Vous[...]

PETIT SUISSE MAISON Avec ou sans Multidélices SEB Un dessert souvent à notre table et jusque là pas fait maison pour le petit suisse. Mais depuis quelques[...]

  DÉCLINONS LE RADIS (HILDS ROTER NECKARRUHM)   Le programme de cette semaine sera un peu "n'importe quoi", pas que j'ai bâclé mes menus, loin de là, mais un[...]

J’ai un faible pour le miel. J’aime sa saveur nature ou mélangé à d’autres ingrédients. Quand il est très bon, je l’utilise avec parcimonie pour le faire[...]

C'est déjà l'automne.  Aussi, profitons de ce temps encore clément pour nous réunir en famille ou entre amis  autour du (peut-être) dernier BBQ.  Pour passer[...]

Bon, si vous êtes courageux et curieux, vous avez pu lire le post précédent, qui concerne la fabrication de lait de soja "maison" (clic) à l'aide d'une[...]

Nombre de personnes - + 200 g de faisselle Pomme de terre 100 g de lardons 1 noisette de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle[...]

Pour la pâte : fromage blanc en faisselle : 250 g oeuf : 1 sucre en poudre : 100 g huile : 8 c. à soupe farine : 500 g levure chimique : 1.5 sachets lait : 5[...]

Voici une recette découverte sur le blog les petits plats dans les grands et c'est extra. Voilà un petit dessert qu'on connait tous et qui reste toujours[...]

1 grosse tomate ananas quelques feuilles de basilic frais 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre et piment d'Espelette Pour la glace au chèvre: 400 g de[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 200 g de fromage blanc 0% en faisselle 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de amande en poudre 2 cuillères à[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

Le crumble: - 50 g de farine de châtaignes - 50 g de poudre d' amandes - 50 g de sucre - 50 g de beurre La compotée de figues: - Une douzaine de figues[...]

- 250 GR DE CHOCOLAT BLANC - 3 CUILLÈRE A SOUPE DE CRÈME DE SOJA - 150 GR DE CERNEAUX DE NOIX - 1 YAOURT PERLE DE LAIT - 200 GR DE FROMAGE BLANC EN FAISSELLE[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]