Divers sans encornets zeste

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Taradeau est surtout connu pour son vignoble. Les différents domaines de la commune produisent des vins AOC Côtes de Provence et des vins de Pays. Mais les[...]

Enfin de retour dans le Pays basque , et plus précisément à Saint Jean de Luz , ma petite bulle d'oxygène. Il est fou de constater comme certains endroits[...]

Nous avions bien eu écho du changement de chef au Restaurant de l’Oison (du Château des Reynats, à Chancelade) , et les premiers commentaires étaient assez[...]

C'est le dernier jour pour participer au Défi Gourmand Tomme de Savoie ! Il nous fallait "imaginer comment la Tomme de Savoie IGP peut se glisser dans un repas[...]

J'ai (re)découvert Bruxelles il y a peu, une toute petite année, un lieu qui - je le savais - me toucherait beaucoup. Et j'y ai fait de si jolies rencontres et[...]

Ingrédients 1kg de pomme de terre 2 gousses d'ail 150 ml de bouillon de volaille 50 ml de lait 50g de fromage râpé (comté, emmental, tomme de savoie) muscade[...]

Vincisgrassi, les lasagnes typiques des Marches Si vous avez de changer un peu des lasagnes, tout en restant italien , traditionnel et vous régalez, testez ces[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Nous avions bien eu écho du changement de chef au Restaurant de l’Oison (du Château des Reynats, à Chancelade) , et les premiers commentaires étaient[...]

- 150 gr de crozets - 1 bouillon de volaille - 3 poireaux - 8 tranches de viande des Grisons - 30 gr de beurre - 30 gr de farine - 100 ml de lait - 60 gr de[...]

- 200 g de gnocchis - 3 tomates - 1 cuillère à soupe de pesto - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 75 g de dés de volaille - 100 g de tomme de chèvre Pour le[...]

Pour 4 personnes, il vous faut: 150 gr de crozets 1 bouillon de volaille 3 poireaux 8 tranches de viande des Grisons 30 gr de beurre 30 gr de farine 100 ml de[...]

> Je profite du fait que la France soit sous la neige, pour vous présenter deux produits de Savoie particulièrement emblématiques. Comme vous le savez, je[...]

Cet été est, comme vous avez pu le constater, assez riche en rencontres, et c'est avec un immense plaisir que j'ai reçu vendredi soir mes copines du coin,[...]