Divers sans mirabelles flétan

Jusqu'à aujourd'hui, je n'étais pas très Ebly, je trouvais ça un peu fade, mais avec cette nouvelle version à poêler "persillade" et "provencale", j'ai changé[...]

Le comté, c'est bon ! C'est la réflexion que je me fais à chaque fois que j'en mange. L'hiver dernier, j'avais participé au premier challenge autour du comté[...]

Parfois, j'ai des lubies chromatiques. J'aime proposer des menus à dominante d'une seule couleur. C'est comme un petit défi ou plutôt un moyen de faire[...]

A la cantine, je détestais les betteraves. Probablement comme beaucoup d'enfants. Il n'y a pas très longtemps de cela, j'ai quand même décidé de laisser une[...]

Le potiron est de retour ! Il me donne l'occasion de faire une petite salade d'automne sucré-salée comme je les affectionne. Une combinaison de légumes[...]

Avez-vous déjà mangé des fleurs ? Probablement de la rose en confiture, de la violette dans des bonbons, de la fleur de courgette en beignets... Et les[...]

La papaye est un des premiers fruits exotiques que j'ai goûté, lorsque j'étais enfant, lors d'un voyage en Amérique du sud. Je garde pour ce fruit une[...]

C'est fou ce que l'on peut cuisiner avec le tofu ! Des desserts comme chez Cuisine et Voyage , Les délices de Reinefeuille , des plats comme chez Lolotte ,[...]

Aujourd'hui pas de mélange insolite, d'essai "voltige", de recherche alambiquée. Un plat tout simple, déclinable à l'infini pour un déjeuner sur le pouce, un[...]

Vous connaissez le coin du canal Saint-Martin ? Et connaissez-vous aussi Quentin ? Si ce n'est pas le cas, je vous encourage à faire au moins un tour dans[...]

Tout a commencé parce que Cathy nous a proposé de revisiter les rillettes en vue des beaux jours. Enthousiaste qu'à l'idée qu'il allait faire beau bientôt et[...]