Divers sans tortellinis

Je ne peux m’empêcher de faire ce petit billet prétexte pour les quelques photos d’ail des ours prises ce week-end. Ces innombrables étoiles blanches[...]

Il a neigé. Encore. Sur la route en montant la colline, la voiture glisse vers le fossé, difficilement contrôlable. Plus loin, des voitures bloquées sous le[...]

30 portions 4½ kg Chou chinois 30 g Champignons noirs secs 150 g D'eau 150 g Sauce soja 10 g Maïzena Huile d’olive Sel, poivre et sucre Mettre les[...]

Voici un plat de nouilles de blé (ou de millet, dans sa version primitive sous l’ère Han) très classique de la cuisine chinoise, plutôt rapide à faire,[...]

Aujourd'hui les Chinois fêtent le Nouvel An 2019 : c'est l'an du cochon de terre. En 2011 j'ai vu le défilé du Nouvel an Chinois à Paris et j'ai été très[...]

La poutine est le plat incontournable du Québec. J'ai d'ailleurs vu qu'en ce moment, c'est la semaine de la poutine. L'occasion était donc parfaite de vous[...]

Recette du bœuf bourguignon vegan ! Un bonheur ! Sincèrement, le titre dit tout, personne ne voit la différence : le goût est le même. Il n'y a que la texture[...]

Il a neigé. Encore. Sur la route en montant la colline, la voiture glisse vers le fossé, difficilement contrôlable. Plus loin, des voitures bloquées sous le[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]

Le début de l'hiver ... Que j'aime ce moment de l'année ! Les journées sont courtes mais dans mon pays où il fait - presque - toujours beau, cela n'a pas[...]