Divers sans morue pecorino

Mises en bouche de Noël #3 Ce que j'adore dans ce genre de buffet c'est le pain surprise bien que pour moi c'est toujours délicat. Bah oui, je n'aime pas le[...]

J'ai appris ça chez mon copain Fricote : "Katsudon" est un plat japonais consistant en un bol de riz surmonté d'une tranche de porc d'abord panée puis cuite[...]

Sur la desserte Des tomates cerises italiennes  Tomates cerises Feuilles de basilic frais mozzarella (billes préfaites ou à faire soi même)   Des cigarettes[...]

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DES LANDES LAFITTE MI-CUIT EN TERRINE   Pour 6 personnes : - Préparation : 12 heures - Cuisson : 40 minutes   Ingrédients : - 1[...]

Grâce à son savoir faire et son grand choix de recettes pour poissons et viandes, Tipiak vous invite à transformer vos plats en un véritable régal pour vos[...]

Voila l'automne, voila l'automne, voila l'autooomne!!!! L'automne, me rend d'humeur chantante!!! L'automne, bon il fait frisquet certes, mais c'est beau, de[...]

Okonomiyaki (お好み焼き) ou crêpe Japonaise . La parole Okonomiyaki est composée de Okonomi ( お好み - ce que vous voulez) et Yaki (焼き - grillé) c'est donc une espèce[...]

Pommes de terre gratinées au four avec deux fromages, de la noix de muscade, du persil et de la ciboulette. C'est facile à faire mais pas très rapide. Hier[...]

Après ce cari de Pékin express me voici dans le train-train quotidien pour une soupe-repas orientale. Y a des semaines comme ça! Comme il pleut ici en ce[...]

Ingrédients: 2 escalope de veau 50 gr de farine 50 gr de chapelure 2 oeufs 10 tomates cerises 1 gousse d'ail Huile d'olive Thym Basilique Coquillette 1 boule[...]

Cet hiver, j'ai mangé des quantités de salades, qui tournaient toujours un peu autour des mêmes éléments, et même si je conçois que le concept est moyennement[...]

Semaine n° 2 : 7 jours sur la base de 29 Ppts Vos p'tits-déjeuners : 6 choix3 versions sucrés :- 250 ml de lait écrémé, soit 200 ml (2) - 3 CS de flocons[...]

1 - Démarrage express 29 Ppts Semaine n° 1 :7 jours sur la base de 29 Ppts ( donc celle qui sont a 26 pp , on prend 3 pp sur notre reserve , oki ) (si[...]

Dure semaine... au boulot, mais belles découvertes en cuisine :) Une semaine toute orangée ! Lundi 27 Octobre 2014 Velouté de céleri rave aux pommes et au[...]

Le livre Comfort food de Jamie Oliver est fantastique, j'ai envie de faire toutes ses recettes mmmmm Celle-ci n'échappe pas à la règle, elle est formidable, à[...]