Divers sans morue compote

La semaine dernière, j'ai eu la chance de pouvoir tester, avec mes collègues de travail, L'Atelier des Sens . Au programme de cette soirée, environ 2 heures[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Voilà un plat familial typique du pays niçois, préparé à la belle saison (printemps, été) lorsque les potagers et les étals des marchés nous offrent en[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 botte d'oignons nouveaux 2 petites courgettes 1 bocal[...]

- Pistou rouge ( basilic, tomates séchées, huile d'olive et artichaut ) - une pâte feuilletée - du comté râpé Préparation Etape 1 Étaler sur la pâte[...]

700 g de selle d' agneau 75 g de beurre 125 g d' oignons nouveaux 125 g de carottes 125 g de navets 125 g de petits pois 125 g de haricots verts 3 coeurs[...]

- 100 g de fonds d' artichauts cuits (eau, citron) - 25 g de Parmesan ou Laguiole vieux ou, version végétalienne : 10 à 15 g de miso - 50 g d'huile d'olive -[...]

Nissa! Nice! Nizza! Le charme de la French Riviera Tout y est bleu, bleu , bleu...et jaune, jaune , jaune! La mer, le ciel, les vélos, les chaises ;-).... et[...]

L'été c'est le Lantana qui pousse à profusion dans le jardin et que je n'ai même pas besoin d'arroser, même avec cette sécheresse. L'été ce sont les plantes[...]

. Nous voilà enfin sortis de la vague de froid ... Ouf ! Enfin, ne nous plaignons pas, ici, en bord de mer, la température n'a jamais vraiment été négative[...]

Un petit verre d'agua fresca de pastèque, à la manière de Vanessa, de Confiture Maison , pour commencer ? Le billet de cette semaine sera un billet un peu[...]

Cette année, nos vacances sont un tantinet agitées ! Un périple pas très organisé qui nous conduit des Hautes-Alpes à Lyon, en passant par Vienne, pour[...]

Parodies d’un certain forum de cuisine Forum10 Forum 9 Forum 8 Forum 7 Forum 6 Forum 5 Forum 4 Forum 3 Forum 2 Forum 1 Boissons Cocktail litchee champagne[...]

Mardi matin au réveil ... Ouf, il fait beau, à Rome ! Réveil joyeux, donc, et de bonne heure puisque nous devons être à 9 heures tapantes devant le Vatican[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Mardi matin au réveil ... Ouf, il fait beau, à Rome ! Réveil joyeux, donc, et de bonne heure puisque nous devons être à 9 heures tapantes devant le Vatican[...]