Divers sans epices tamari fruit

Au mois d'octobre il y a eu de la pluie, des terrasses abandonnées, le plus beau des arc-en-ciel, un lâcher de ballon, et même de la neige !  Mais bien trop[...]

Il a toujours la délicatesse de penser à nous. Il offre, au fil de ses balades, des petites choses toujours plaisantes. De son dernier séjour à Londres,[...]

Cet été, chez le glacier du coin: - Ananas-Gingembre - COC (citron-orange-carotte) - Concombre-Menthe - Courgette-Curry - Passion-Coriandre - Pastèque -[...]

Pause café sur une agréable terrasse ombragée. Une vitrine comme un champs de campagne. Un papillon, flou. Et du doré, encore ! Couronne tressée au pesto[...]

En ville de Zürich Gâteau crousti-fondant Ingrédients pour un moule rond de 22 cm, bords hauts (source: Eryn folle cuisine ) 9 petites pommes ou 6 grosses 2[...]

Cassis-Pistache pour l'un, Chocolat-Poivre Sichuan pour l'autre. Deux marshmallows achetés à la pâtisserie Pain de sucre à Paris. Beau oui, b on bof. Texture[...]

Arriver à Attalens, tourner à gauche à hauteur de l'église puis prendre la direction de Rombuet et suivre la pancarte en forme de grosse fraise. Parquer,[...]

Grimper au-dessus de Château-d'Oex  pour cueillir de jeunes feuilles de pimprenelle ,  des fleurs et du chénopode bon-henri (épinard sauvage). Fleur de[...]

Certains chocolat promettent parfois des arômes surprenants mais au final,  ces saveurs restent bien trop subtiles et passent presque inaperçues. On est[...]

La berce est un vrai coup de coeur ou plutôt les jeunes pousses, celles qu'il faut aller chercher tout au fond des touffes, à la source. Elles ont un goût[...]

Le tussilage pousse sur les talus, le bord des fossés ainsi que dans les friches. Ses fleurs, jaunes, ressemblent au pissenlit mais si on se penche près[...]

Des tapis d'ail des ours s'offrent à nous en ce moment. En cueillir pour préparer du sel et des chips, en cueillir encore pour faire du pesto et des rosettes[...]

Passer un moment avec la délicate Judith Baumann qui nous raconte ses nouveaux cours de cuisine sauvage qui débuteront le 20 avril prochain. Puis, sac en[...]

Partir en forêt choisir un beau bouleau*. Lui demander s'il veut bien nous offrir un peu de sa sève, riche de vie, qui coule en lui. S'il est d'accord, percer[...]

Au détour des chemins, par surprise, des visages. Dame Nature est inspirée Tartelettes sucrées-salées Ingrédients pour 6 petites tartelettes de 7-8 cm de[...]