Divers sans epices tamari

Parfois flou Parfois net Gnoccolo Ingrédients pour 2 personnes (source: Betty Bossi): 250 g de pommes de terre à chair farineuse 1/2 cs de beurre 60 g de[...]

Le bon moment: En hiver et au printemps, le moment des racines. Quand on s'est pris très au sérieux: jugements péremptoires ou ironiques, rigidité, acidité.[...]

La dame du marché. Toute l'année, tous les jeudis, même heure, même place, qu'il vente, qu'il pleuve, présente sur son stand de fruits et légumes, en face des[...]

Je rêve d'un concert de Bashung. Je rêve Je rêve... Ingrédients: 1 chou-fleur 1.5 cs d'huile d'olive + un filet pour le dressage 1 cc de sel 50 g de parmesan[...]

Avant de planter des graines de légume dans la terre, les poser délicatement sur la langue et les faire rouler tout en douceur pour que chacune s'imprègne de[...]

Au jardin nous avons semé des pois mange-tout, des carottes, du fenouil, des côtes de bettes, des radis, des oignons, de la salade, de l'épinard-fraise, des[...]

Parfois flou Parfois net Gnoccolo Ingrédients pour 2 personnes (source: Betty Bossi): 250 g de pommes de terre à chair farineuse 1/2 cs de beurre 60 g de[...]

En marche Ingrédients (source: Yotam Ottolenghi) 8 feuilles filo de 40cmx30cm (environ 200g) 45 g de beurre fondu 100 g de feta émiettée (j'ai utilisé 150 g de[...]

Vous pouvez me suivre sur instagram @nilublue si ça vous dit. Pour 200g de feta, chauffer sur feu moyen 60ml d'huile d'olive dans une petite casserole. Lorsque[...]