Divers sans seigle échalote

Quand j’ai aperçu chez ma fille, dans un beau pot, sur une de ses nombreuses tablettes de cuisine, ce mélange de haricots séchés, je me suis tout de suite dit[...]

Avec l’abondance des tomates, c’est le temps idéal pour cuisiner ce ragoût de courgettes parfumé aux herbes fraîches et aux graines de coriandre broyées. La[...]

J'adore faire de la soupe. Ce n'est jamais une tâche, mais toujours un plaisir. Cela me ramène à l'enfance quand ma mère cuisinait d'énormes marmites de soupe[...]

Je n'ai jamais pensé qu'il m'arriverait un jour de vous présenter une recette de pâté chinois, un plat bien typique que toutes les maisonnées du Québec font.[...]

Cette fin de semaine j’ai tout rapatrié mes fines herbes dans la maison, j’ai fait séché ce qui devais être sécher et cuisiner ce qui devait être cuisiner[...]

Après des recherches avec les ingrédients que j'avais j'ai trouvé cette recette de Tamen sur le forum de Recettes.qc.ca, exactement comme je désirais, l'ajout[...]

Nous sommes en 2012..j'édite pour ajouter mes nouvelles photos. Roulé de porc Gaspésien Ma mère faisait son bouilli de cette manière excepté que dans le temps[...]

Lorsque vous êtes membres d'une AMAP (ceux qui le sont comprendront aisément) il vous arrive bien souvent de vous retrouver avec une quantité de légumes dont[...]

Normalement quand je fais une sauce à spaghetti, je suis assez traditionnelle, c'est-à-dire que je n'ose pas faire de nouveaux essais parce que dans[...]

Le zaatar (ou zahtar ou za'tar) est un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient... les ingrédients varient selon les pays, les régions et même les[...]

  Herbe plutôt méconnue au Québec, la livèche, au goût prononcé de céleri, gagne en popularité auprès des chefs et cuisiniers de la sauvagine et de la flore.[...]

English version below Les panisses sont rattachées à la cuisine provençale, même si elles ne lui sont pas exclusives. Par "panisses", on entend le plus[...]

Pour sa fête, mon chéri a reçu une mijoteuse de mes parents. Nous l'avons utilisée depuis pour braiser des viandes: palette, joue, ect... Avant que le temps[...]

------ ** Concours et défis d'Avril 2011 classés par date ** ------ - dlp : 26/04/2011 - lien et règlement - lots : 1ère place La recette de la gagnante ou du[...]

je disais tout le temps a mon amoureux que j'allais lui faire une soupe aux gourganes lui qui n'aimais pas sa mais il était bien décider a y goûter. Et bien[...]