Divers sans mascarpone mûres

Salutations Voyageur ! Laisse-moi te présenter le sortilège star de ce début d’année au Donjon : frais, croquant et plein de vitamines, et seulement[...]

Cuisine crue" est une traduction incomplète de l'expression raw cuisine. En anglais, le mot raw a un double sens : uncooked ("sans cuisson") et unprocessed[...]

Angleterre, été 2014, 7\10 Après notre semaine londonienne , on a fait comme l'été dernier... on a loué la même maison dans le fabuleux Devon. .. et on (la[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mars 2014 : Le citron: Cake citron - coco Le kiwi: Compote de[...]

Je suis un peu en mode vacances en ce moment... je ne sais pas pour vous mais moi j'ai beaucoup de mal à rester derrière mon ordi.. alors ça fait un moment que[...]

Je suis un peu en mode vacances en ce moment... je ne sais pas pour vous mais moi j'ai beaucoup de mal à rester derrière mon ordi.. alors ça fait un moment[...]

Hier midi, un collègue de Francis est venu déjeuner. La veille, Francis m’avait demandé insidieusement : « t’as envie de cuisiner demain midi ? ». Toujours[...]

Et oui, encore une soupe ! Vous allez finir par croire que Chéri et moi sommes à la diète, mais ce n'est pas vraiment le cas: on aime juste vraiment, vraiment[...]

Comme je vous ai déjà parlé dans ce message , ma famille a une tradition bien spéciale à Noël. Nous faisons ce pain à étage au fromage depuis plusieurs[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Voici une recette de soupe froide de Yotam Ottolenghi que j'ai trouvée sur son site internet ( en anglais ). C'est une soupe au goût frais et vert grâce au[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Voici aujourd’hui une verrine aux senteurs du sud à servir en entrée ou en amuse bouche ; elle est vivement faite et bien parfumée. Voici ma recette pour 4[...]

Restaurant "Les saveurs du Parc" Lors de notre petite escapade dans le Nord-Pas-de-Calais, nous avons mangé un délicieux repas gastronomique dans un cadre[...]