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Filet mignon de porc aux nectarines jaunes en papillote, Filet mignon à la gremolata et jus de cuisson au beurre, Filet mignon à la moutarde en croûte de pain d'épices, Filet mignon à la gremolata et jus de cuisson au beurre, Filet mignon farci aux arômes d, Filet mignon en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella et roquette
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Blinis au potiron et houmous à la roquette, Blinis farine de maïs, rillettes de saumon aux baies roses et oeufs de saumon, Blinis De Neufchatel Tomates Et Chorizo, Blinis farine de maïs, rillettes de saumon aux baies roses et oeufs de saumon, Blinis à la crème de roquette, crème fouettée à la ciboulette, truite fumée, oeufs de truite et baies roses, Blinis aux fines herbes, truite fumée, crème fouettée à la ciboulette