Divers sans pêche olive

La viande caprine Surprise: 60% de la viande rouge consommée dans le monde est caprine. Épargnée par les interdits religieux, la chèvre est couramment élevée[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Ajiaco de Santa Fé de Bogotá (ma version canadienne que mes 2 Colombianos adorent!) Ingrédients: 2 grosses poitrines de poulet avec dos Pommes de terre en[...]

Vendredi dernier était mon baptême de la radio avec un bref passage à la Première Chaîne de Radio-Canada en compagnie de deux autres blogueurs de Fou des[...]

Il fut un temps où en Russie, il faisait froid… très froid. Comme à Montréal II ! Mais bon, maintenant, on le sait tous, c’est plutôt une destination soleil.[...]

Une nouvelle semaine commence, le lundi est passé et c'est déjà l'heure de s'installer devant Top Chef .. Allez, c'est parti ! L'émission commence avec une[...]

Comme il fait froid et que je regarde comme vous tous les jeux olympiques de Sotchi, rien de mieux qu'une bonne solianka, une soupe russe qui ressemble[...]

Manger des cicchetti et boire un verre de prosecco, de spritz ou une "ombra", on a beau dire, mais c'est l'un des grands plaisirs de Venise. Voici réunis pour[...]

Après une courte (hum) absence, je reviens avec.... Une recette de la flemme. Parce que je l'ai bien, la flemme, en ce moment. Et pas vraiment d'envie de[...]

Bonjour, Un poisson tout doux qui a besoin d'être relevé. Vous aimez ce poisson? Raie aux câpres, accompagnée de pommes de terre vapeur 4 pers. Préparation 20[...]

J'en avais envie depuis un moment alors j'ai pris mon courage à deux mains et je les ai tenté et honnêtement je ne regrette pas ! Les fricassés sont des petits[...]

Bonjour, Un poisson tout doux qui a besoin d'être relevé. Vous aimez ce poisson? Raie aux câpres, accompagnée de pommes de terre vapeur 4 pers. Préparation 20[...]

Quand les tomates sont à leur "peak", croquer dedans sauvagement est la meilleure façon d'en profiter. Je trouve. Mais dégustées ainsi en salade ne leur enlève[...]

Je suis de bonne bonne bonne humeur ce matin ! Il y a des matins comme ça ! (Tristan 1988) Et pourquoi ça ?! Eh bien, aujourd’hui nous allons parler d'un[...]

Le Dr Dukan préconise de manger 1.5gr de protéines pures par kilos pesés, pour une perte maximale. Souvent les personnes suivent le régime Dukan et ne mangent[...]