Divers sans maizena bintje

Ce soir, on mange des hamburgers! Voilà une petite phrase qui met toujours en joie mes gourmands. Et puis, à un moment, il y en a toujours un qui, l'eau à la[...]

Le dukka / dukkha / dukkah (Egypte) est un mélange d’épices et de graines : graines de sésame et noisettes rôties, graines de coriandre et de cumin, poivre[...]

Je dévore des guides de voyage comme on dévore des polars. Je peux vous parler de tous les quartiers de Manhattan sans jamais y avoir mis les pieds et mon[...]

Je dévore des guides de voyage comme on dévore des polars. Je peux vous parler de tous les quartiers de Manhattan sans jamais y avoir mis les pieds et mon[...]

C’est une recette indienne des beignets d'aubergines (baingan pakora) que l’on peut servir comme amuse-gueule ou en accompagnement d’autres[...]

C’est une recette indienne des beignets d'aubergines (baingan pakora) que l’on peut servir comme amuse-gueule ou en accompagnement d’autres[...]

C’est une recette indienne des beignets d'aubergines (baingan pakora) que l’on peut servir comme amuse-gueule ou en accompagnement d’autres[...]

J'ai la chance d'avoir un certain nombre de magasins ethniques autour de chez moi. Un de mes favoris est le dernier supermarché turc ouvert à quelques deux[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Calmars Salade de calmars poêlés et de poivrons grillés Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo[...]

Avec un peu de retard, les repas des dernières semaines ! Lundi 27 Mars 2017 Colombo de légumes au quinoa Mardi 28 Mars 2017 Porridge bananes et kinako[...]

Grand classique de l'alimentation végétarienne et grosse tendance food depuis quelques années: j'ai nommé le hummus . Cette sorte de purée de pois chiche et[...]

Cultivées, on les appelle navets, rave, rutabaga, canola, brocoli, colza, kale, pak-choi, pe-tsai, kai-lan, grelos, cime di rapa ou encore komatsuna. Et bien[...]

Lundi 17 Juin 2019 Bouchées à la reine végétales, frites et salade vinaigrette Mardi 18 Juin 2019 Pâtes à la crème d'épinards Mercredi 19 Juin 2019 Domino's[...]

Voilà le genre d'assiettes simples à préparer (on peut anticiper la cuisson du riz et des poireaux si on le souhaite) et qui permettent de régaler toute ma[...]

Asperges Salade douce aux asperges Aubergine Zaalouk (Salade marocaine d'aubergines) Boulgour Salade de blé boulgour aux amandes et au feta Brocoli Salade de[...]

Je constate que je suis une vraie fan des croquettes & galettes . J'ai adoré toutes les recettes essayées. Vous trouvez mes galettes foncées? C'est à cause de[...]