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Trouvé 15 recettes
Pour la cuisson du foie gras: 1 foie d'oie de 700 à 800 g 5 cl de cognac 5 cl de porto 5 cl de madère 1 c. à café de sel 5 pincées de poivre blanc Pour le[...]
Source: cuisineaz.comPas laquée, mais parfumée, cette cannette, en hommage aux grands classiques de la cuisine chinoise. Pour 5 à 6 personnes. Choisir une cannette aux belles[...]
Source: alacasserole.blogspot.comDe fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement[...]
Source: alacasserole.blogspot.comPas laquée, mais parfumée, cette cannette, en hommage aux grands classiques de la cuisine chinoise. Pour 5 à 6 personnes. Choisir une cannette aux belles[...]
Source: alacasserole.blogspot.comDe fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement braisés[...]
Source: alacasserole.blogspot.comJ'ai beau être une passionnée de cuisine, je suis comme tout le monde, y a des jours j'ai pas envie, y a des jours j'ai pas l'inspiration, y a des jours je bug[...]
Source: pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.comPigeon et purée de de patate douce de Raphaël Le Mancq Quoi, comment, moi je reviens??!! Je suis vraiment tombée des nues quand le chef Michalak a prononcé mon[...]
Source: leptitgraindesucre.blogspot.fr- 4 beaux perdreaux - 4 morceaux de barde - 1 petit pain de mie non tranché - 100 g de beurre - 1/4 de carotte , 1/4 d'oignon - 32 gousses d' ail non[...]
Source: ptitchef.com8 ailerons de pintade 2 gousses d'ail 1 oignon carvi 1 carotte sel Préparation ÉTAPE 1 Dans le panier perforé de l'autocuiseur, disposez 1 carotte et 1 oignon[...]
Source: cuisineaz.comPas laquée, mais parfumée, cette cannette, en hommage aux grands classiques de la cuisine chinoise. Pour 5 à 6 personnes. Choisir une cannette aux belles[...]
Source: alacasserole.blogspot.comDe fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement braisés[...]
Source: alacasserole.blogspot.comLa semaine dernière a été riche en évenements "bloguesques" ! Commençons par le commencement, comme le dit fort justement l'adage populaire ... Dimanche[...]
Source: questcequonmange.blogspot.com. Vite, vite, je dois aujourd'hui vous parler de cet extraordinaire moment que représente le Festival Gastronomique des Étoiles de Mougins ... Voilà deux[...]
Source: questcequonmange.blogspot.com. Nous voilà au début d'une nouvelle année qui, je l'espère, sera agréable pour chacun d'entre nous ... Mais revenons un peu sur les derniers jours de 2010,[...]
Source: questcequonmange.blogspot.comNombre de personnes - + 1 canard 1 carotte 1 oignon moyen 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de farine 1 petit verre de cointreau ou[...]
Source: marmiton.org