Divers sans pavot

Gratin de pâtes La pasta al forno (les pâtes au four ou gratinées) est un des plats italiens du dimanche par excellence (avec les lasagnes ;-) et de nos[...]

... & champignons, et d'autres 'tites choses aussi ! } La semaine dernière, j'ai aperçu filer une recette drôlement appétissante de meatballs végétariennes. A[...]

Versione italiana più giù Les grissini les plus connus sont turinois ( torinesi ). Il s'agit de bâtonnets de pâte à pain allongés, moelleux au début puis qui[...]

Malgré son petit air chic, cette recette est en fait inspirée d'un plat très simple et très frais de Yotam Ottolenghi, le philosophe-soldat devenu un des[...]

Généralement avec un sourire en coin, on raconte beaucoup d’histoires folkloriques au sujet de l’origine de la sauce puttanesca (« la sauce des putes »). On[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Malgré son petit air chic, cette recette est en fait inspirée d'un plat très simple et très frais de Yotam Ottolenghi, le philosophe-soldat devenu un des chefs[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Une envie de lasagnes mais pas comme d'habitude envie de lasagnes aux légumes, j'ai de belles courgettes provençales, des courgettes douces trouvées au marché,[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

Janvier 2020 ... On espère qu'elle sera belle, cette nouvelle année ! Il fait super-beau ... Je fais ce qui me plaît ... La Fête de la Truffe chez Jacques[...]

On vient d'arriver en été et je vous parle encore de Noël ! Décidément, je suis incorrigible ! Enfin, je vous parle de juste après Noël ... C'est mieux, non ?[...]