Divers sans olive betterave

Les feqqas sont aux Marocains ce que les biscottis sont aux Italiens : une institution. Ces biscuits croustillants se consomment à toute occasion et à tout[...]

Parmi la viennoiserie française , il y a les palmiers : de la pâte feuilletée et du sucre et un résultat croustillant, caramélisé et délicieux. Il y a bien[...]

La semaine passée, nous nous réunissions, ma famille et moi, pour souligner l'anniversaire passé de mon papa! Cette fois, le souper avait lieu chez mes[...]

Tu la ferais bien rebondie , moelleuse comme un coussin, avec sa neige de sucre glace sur le dessus. Tu accentuerais les ombres, le grain, comme tu sais si[...]

Basel Bread (Basel/Bern) Basler Läckerli (Basel) Basler Mehlsuppe (Basel) Blackberry Tart (Vaud) Blood Sausage - Boudin Noir (All Regions) Brunslis (Basel)[...]

Suite au concours sur les tartes salées/sucrées, ma charmante amie Caro m'a offert 2 bouquins magnifiques.  Le premier que je vous présente aujourd'hui est[...]

Je ne cuisine pas souvent la patate douce, parce que juste cuite au four (encore mieux dans un poêle traditionnel chinois - ce que faisait ma grand-mère) avec[...]

J'aime beaucoup le pain pumpernickel pour sa couleur, son goût rustique et sa texture dense, mais pas trop. Par contre, c'était un mystère pour moi ce pain.[...]

Cette année, c'est moi qui ai fait la bûche! Une recette de Mercotte , agrémentée en plus d'une touche fruitée avec une couche de poires caramélisés!  Quand[...]

Pour illustrer le dernier article sur NY, voici la recette des meilleurs cookies que j'ai réalisés jusque là! C'est une recette de David Lebovitz, trouvé sur[...]

Une autre super recette de Martin Picard du Pied de Cochon. On peut ne pas aimer ce personnage ou son type de cuisine (ce qui n’est évidemment pas mon cas,[...]

Bonjour en ce dimanche, rendez-vous traditionnel avec pour le tour en cuisine n°155 au cours duquel je devais piocher une recette chez Aurélie du blog[...]

OU MON COUP DE COEUR DE LA SEMAINE Il y a quelques jours, je suis allée faire des courses avec ma soeur dans le temple de la consommation en kit: IKEA. On a[...]

OU UN GOÛTER RAPIDE, SIMPLE ET BON! Si comme moi vous adorez les palmiers vous devriez apprécier cette recette. D'abord parce qu'elle est très très simple,[...]

J'adore les chinois, ces belles brioches gourmandes ! J'ai ai fait plusieurs fois : au caramel , au thé matcha , mais celui-ci est un de mes préférés ! Pour 1[...]