Divers sans cailles kakis sarrasin confiture

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Préparation de la fermentation de la levure 12 g de levure sèche 150 g d' eau 100 g de farine type 65[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 850 grammes Pour le levain 20 g de levure déshydratée ou fraîche 40 g de farine type 65 50 g d'eau tiède Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 800 grammes Pour la Poolish 5 g de levure de boulanger fraîche ou déshydratée 100 g d'eau tiède 100 g de farine type 55[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Préchauffer le four th 7/8 (220°C) Cuisson 40 minutes Préparation 1 Pain au gluten - 1.1 Dans le bol du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Pour la levure 25 g levure sèche saf 50 g d'eau tiède Préparation 1 Pains cornettis italiens - 1.1 Verser[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Pour la levure 10 g levure sèche 50 g d'eau Préparation 1 Pain au gluten - 1.1 Dans le bol du robot[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 60 min Préparation 1 Petits pains aux graines - 1.1 Dans[...]

Dans le bol du robot pétrisseur , ajouter la levure, la farine, l'eau. Mélanger, couvrir d'un torchon pendant 30 minutes. Le levain est prêt. Sur la levure ,[...]