Divers sans cailles chutney cumin

C'est officiel depuis 2 jours ... la France vient d'obtenir le classement de sa Gastronomie au Patrimoine Mondial par l' UNESCO . Les retombées peuvent être[...]

To read the begginning of the trip, see P art 1 Iowa City, Iowa, USA ph : Hawkmania Let’s stop in the middle lands of the United States, in Iowa. Genie,[...]

Nous allons bientôt entamer l'année 2016. Comme à chaque année, certains se prononcent sur les tendances de l'année suivante. Celles-ci sont tirées de Food[...]

Ce mois-ci, direction un pays qui m'a longtemps fait rêver et que j'ai eu la chance de visiter y a 11 ans avec ma sœur!!! ( merveilleux cadeau d'anniversaire[...]

Je vous présente ce matin mon nouveau partenaire, Thiercelin . Une origine, une histoire… une philosophie de vie Les Thiercelin sont des Lorrains[...]

L'association fromage et dukkah fonctionne vraiment à merveille. Comme vous avez beaucoup aimé la recette de fromage surprise d'hier, j'en profite pour vous[...]

D eux semaines plus tard, il est enfin temps de vous raconter la journée que j'ai passée au Salon du Blog Culinaire : la 6ème édition mais la 3ème seulement à[...]

Une tartinade estivale et spectaculaire que j'ai servie hier avec l'assiette de fromages lors d'un souper d'anniversaire de mariage. Recette que j'ai prise[...]

La copine me mentionnait l'utilisation du Dukkah pour le fromage en grain . J'ai voulu tenter ce soir l'expérience pour élargir l'utilisation du Dukkah . La[...]

Niveau repas de Noël, j'ai l'impression que le monde se divise en deux : il y a ceux qui ont en tête leur menu dès la fin novembre, et ceux qui ne savent[...]

Pour ce dernier jour de la Semaine du Goût 2010 , je souhaitais conclure sur une note salée ... après une Sauce aux Épices Dukkah haute en saveurs ou une Pâte[...]

Au début du Mois, je vous présentais un Gâteau de Poire, aux Noix et Roquefort pour accompagner des crépinettes de canard ... En fait, la recette réagissait à[...]

Je ne sais pas si vous avez déjà utilisé des cercles à monter mais c'est génial ! En quelques minutes, on transforme une petite salade en " étagé chic ".[...]

To read the begginning of the trip, see P art 1 Iowa City, Iowa, USA ph : Hawkmania Let’s stop in the middle lands of the United States, in Iowa. Genie, of[...]

   Petite bouchée ou truffe florale, servie au premier service d'un vins et fromages. Divin et spectaculaire. De quoi commencer le repas ou la fête avec[...]

Bientôt noël... Comme vous le savez, tous les mois, je sélectionne un produit chez Indigeen et je le teste avec une recette. Le mois de décembre sera un peu[...]

J'avais envie de cuisine libanaise pour mon dîner d'anniversaire hier..., alors j'ai concocté un petit repas à thème, avec une série de plats inspirés du mezzé[...]