Divers sans cailles champagne cèpes boulgour gambas

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les asperges et magrets aux amandes et aux oranges 40 g de beurre (echalotes) 125 g d'échalotes (soit[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la polenta façon landaise 500 g d'eau 750 g de lait entier 250 g de polenta 10 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le potimarron aux oignons confits 650 g Pommes de terre 30 g d'huile d'olive 650 g de potimarron 2,8 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour présenter l'assiette 56 g de batavia 850 g de melon 100 g de Coppa italienne 90 g de magret de canard[...]

Laver dans un évier ou une bassine, sous l'eau courante chaque feuille de batavia. Egoutter, essorer , couper en lanières. Éplucher[...]