Divers sans morilles orange

  125g de beurre mou 125g de sucre 3 œufs 50ml de lait 200g de farine ½ sachet de levure chimique 2 poires 150g de petites mûres sauvages Battez le beurre et[...]

Lavande sauvage (lavandula angustifolia) à l'incomparable parfum. Ici, les hauteurs entre 600 et 1300m en regorgent, mais attention aux abeilles pour qui veut[...]

Il aurait été difficile de passer à côté de ces rosiers en les ignorant : des buissons bourdonnants de centaines d'abeilles, des fleurs lumineuses sous[...]

Besançon depuis le fort de Chaudanne, avec au fond la forêt de Chailluz   E t bien nous voilà de retour dans nos pénates après ce splendide week-end d'échange[...]

I l était tôt ce matin quand le réveil a sonné. J’avais décidé de profiter au maximum de cette dernière journée passée dans le Diois avant mon retour aux[...]

C   a fait maintenant un bon nombre de billets que je n’ai pas publié de recette sucrée. Il faut dire que le printemps se prête plutôt au salé : les fruits,[...]

P   as beaucoup de temps en ce moment. J’ai pourtant pas mal de choses en attente qui mériteraient que j'y consacre un peu de ce précieux temps. C’est assez[...]

Cette année, pour profiter de la floraison éphémère du sureau, j'ai voulu troquer mon traditionnel sirop contre des crêpes légères et bien parfumées. La[...]

Je profite d'un post qui circule ces jours-ci sur la blogosphère, et plus particulièrement d'une invitation d'Alazais , pour vous faire part à mon tour de cinq[...]

J'avais découvert il y a quelques temps un excellent colorant naturel (avant la betterave ), au goût fleuri et subtil : les baies de sureau. Rappelez-vous,[...]

C'est la recette de sucre vanillé de Pascale qui m'a donné envie d'offrir pour Noël un sucre parfumé. Mais vous commencez à me connaître, et s'il y a bien[...]

400 NOTRE-DAME EST. MONTRÉAL. QC. H2Y 1C8  Entrée : Betterave, prune et haricots verts, " compote " de prune, amandes et ciboulette. Plat : Tagliatelles de[...]

Niché au coeur de la citée ardente, dans les jolies ruelles pavées d'Hors Châteaux, le El Pica Pica est aujourd'hui devenu un incontournable des bonnes tables[...]

Changement de décor cette année pour Culinaria  Square qui a quitté les entrepôts de Tour et Taxi pour s'installer quelques mètres plus loin, dans les[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]