Divers sans macaroni coquelets

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la compote de fruits aux kiwis 250 g de sucre cassonnade 12 g de vanille 40 g de cognac 950 g d'eau 0,8[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Granité de poires et pommes 250 g de pommes golden soit 3 250 g de poire soit 2 800 g d'eau 250 g de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 bocaux de 500g Pour réaliser la compote de mûres 4,45 kg de mûres 5 g de sel 80 g de jus et chair de citron 1,5 kg[...]

Préparer la stérilisation des bocaux avec leurs couvercles, louche et entonnoir. Trier les mûres, rincer sous l'eau froide,[...]

Pour le sirop , dans une casserole , verser le sucre, la vanille, le cognac, puis l'eau. Dans la casserole, ajouter l'anis étoilé et la cannelle. Porter à[...]